<p class="ql-block"> 古人认为冬至大如年。每到冬至官府都要放假，举行“贺冬”仪式，举国欢庆。传说冬至吃饺子与医圣张仲景有关。东汉末年，时任长沙太守的张仲景从长沙回河南老家，路上遇见很多难民冻坏了耳朵，甚至冻掉。于是他苦心研究药方，把草药用面皮包成像耳朵的模样，放入水中煮熟，称之为“祛寒娇耳汤”。那些难民吃了“娇耳”，又喝了汤，感觉身上热乎乎的，耳朵迅速好转。冬至这天又是医圣张仲景去世的日子，人们为了纪念张仲景每到冬至都要吃饺子，当时称“娇耳”，如今演变称“饺子”。</p> <p class="ql-block"> 期待下一个冬至！</p>