<p class="ql-block">23年12月22日星期五阴日记第615篇。今日冬至,冬至大如年,人间小团圆。</p> <p class="ql-block">时光静谧无声,冬至悄然而至,指尖白露凝霜,但愿人间安然无恙。</p><p class="ql-block">一味温暖至心间,便是人间小团圆。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">感恩亲爱的老公,昨天中午在我没有假期的情况下,一个人坐客车回到离我90公里开外的父母家,陪我的爸爸过冬至。</p><p class="ql-block">今年的冬至特别值得纪念,因为妈妈四月份突然的病世,对我们家是一个重创……</p><p class="ql-block">妈妈岁数还不大,看似身体还硬朗,人也非常的精明,可谁也没想到,突然她的病就突然没办法可治了……</p><p class="ql-block">大家还沉浸在悲痛的思念当中没有缓过神来,这么一个值得让家人想念的日子,老公的回家,无疑会给爸爸带来了一分欣喜,心中有所慰藉……</p><p class="ql-block">我非常清晰地记得,每到冬至这个时节日,妈妈都特别记得,早早就提前准备好冬至这天要用的食材。</p><p class="ql-block">妈妈既使脚痛走不到街上时,也还会告诉哥哥他们该买些什么回来。在我们这个地方,冬至这天,糯米面(汤圆面)糍粑,蜂蜜是标配。</p><p class="ql-block">有的地方冬至这天习惯于吃饺子,而妈妈最喜欢的就是做糯食,妈妈特比擅长的就是用糯米粉搓汤圆了。</p><p class="ql-block">妈妈先把糯米粉用水给它浸透,再搓揉成一坨面粉,揪一小坨面来两只手把它搓成一条备用。</p><p class="ql-block">然后再把它揪成一小坨一小坨的,那小坨糯米面在妈妈手里面两三下就搓成圆圆的了,颗颗大小一样,均匀圆润,像像一粒粒白色的大珍珠。</p><p class="ql-block">丢在滚烫的开水中,沸腾时像一群群舞动的小精灵,等到煮透时就漂浮起来了……</p><p class="ql-block">妈妈把汤圆煮好以后用漏勺舀起来,再放在事先已经准备好的一个大碗中,里面装有炒好被磨成粉状的香喷喷的黄豆面。</p><p class="ql-block">只见那些煮熟的圆圆的汤圆在妈妈的手上,上下左右颠簸一下,一碗碗金黄色裹满黄豆粉末的“马打滚”汤圆就做成了,吃到嘴里又糯又香又化,我非常享受吃汤圆的快乐时光,那份幸福是无以比拟的……</p><p class="ql-block">热乎乎的汤圆,让人非常的怀念。我非常怀念妈妈做汤圆的情景,今天想起来那个感觉又幸福又温暖也掺杂着几分伤感……</p><p class="ql-block">今早冬至只有我一人在家,因昨天上班,没来得及去买黄豆粉,但是我现在会出门去弄的,这个传承我必须得做下去,“马打滚”汤圆也是对妈妈的一种思念。</p> <p class="ql-block">今天冬至,亲爱的各位家人工作再忙再累,请记得按你们地方的风俗吃汤圆或者饺子啊!</p><p class="ql-block">图片上的就是我今早做汤圆的过程,煮好的汤圆我也用黄豆粉裹了一下,做了真正的“马打滚”汤圆,上面淋上了蜂蜜。</p><p class="ql-block">再用煮汤圆的汤汁煮了青菜,这都是妈妈教会我的,她说这个汤用来煮菜甜好吃。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">今年的冬至只有我一个人在家,但我也去做了,我生长在传统家庭,非常看重每个节假日的仪式,父母言传身教,对我影响很大。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">我点了一对蜡烛,烧了三炷香,跟妈妈磕了头,烧了纸火,祈愿妈妈在下面一切安好……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">我的家风是需要传承下来的,我希望世世代代传承下去,到我的儿子、孙子一直延续下去!</span></p>