<p class="ql-block">下午四点多，孩子问我，今晚吃什么？是啊，吃什么啊？现在人们生活水平提高了，我们可以吃到几千里之外的刚摘下来的水果，也可以吃到来自全国各地的各种的美食，可真正从心里想吃的又太少了！回忆这辈子吃过最好的东西，还是来源于妈妈的手！</p><p class="ql-block">那时候，我们都还小，炎热的夏天，太阳都落山了，可余温尚热，妈妈不敢用大锅做饭，因为灶台和大炕是连着的，点火做饭屋子里的炕就会更热，于是好多人家都在院子里搭一个临时的灶台，用它做饭即不用花钱买液化气，又不会使炕太热影响睡觉，我家院子里也搭了一个！那个季节，院子里的各种蔬菜都熟了，南瓜，葫芦，黄瓜，豆角，西红柿，茄子啥的应有尽有，临近傍晚，我妈会摘来各种蔬菜，少量多样的做大锅炖！我和妹妹一边吃一边数着到底有几样东西在炖菜里，嬉笑打闹着，就着可能是高粱米水饭，也可能是煮的园子边的老玉米，全家围坐一团，开心得意的吃！那时候没有现在这么充足的鱼肉蛋奶，也没有冰箱，冬天想吃口西瓜都是天方夜谭，别人都得笑话他，是得啥病了？除夕夜包的韭菜鸡蛋馅饺子，那韭菜指不定在水缸后面放几天了！我们不知道啥是烧烤，火锅，不知道啥时候是孜然，胡椒！最平常的饭菜就是妈妈的大锅炖，一锅出！可现在想想，我都馋得睡不着觉了！</p><p class="ql-block"> 好想那时候，和爸爸妈妈妹妹一家四口的生活，平凡而难忘，是我这辈子最美好的回忆～</p>