<p class="ql-block"> 《我家乡的南门小街》</p><p class="ql-block"> 我的家乡淮安是美丽的城市，地处淮河下游两岸，位于黄、淮和江、淮之间，“北达河泗，南通大江，西接汝葵，东近沧溟”，家乡淮安因此而成为沟通中国南北方和东西部水道的天然枢钮。</p><p class="ql-block"> 在我美丽的家乡淮安城里，有一个老淮安人的美食“天堂”。称之为“天堂”是因为老淮安人都知道，咱们淮安还有一条全是美食的老街——南门小街。小街不长，大概五、六百米吧，却是历史悠久、香飘十里，这里的美食令人谗诞欲滴。</p><p class="ql-block"> 你若是早晨和傍晚来到南门小街，这里正是热闹着呢，挤不动的人肩与肩擦身而过，卖与买的声音让人难以分清。这条街上到底有多少店铺？再加上路边摊，我难以估计了；有多少人靠此小街生活？又有多少东、南、西、北的人來这里享用美食？我没有去计算过，但我知道的是这里是淮安的“美食天堂”，这里还是淮安最市井的地方，也是老淮阴人寻找舌尖上的必来之处。因为这里汇聚了东南西北口味，但不管哪种味道，在老街它叫“淮安味道”。</p><p class="ql-block"> 众多“淮安味道”中，有一些是地道的的老淮阴味。其中，有几代传承的手艺，还有几十年如一日的坚持。很多味道，是周围百姓的日常民生。淮安味，调养着淮安胃，调养着淮安人口福，称之为淮安“美食天地”，名符其实啊。我有时候会故意绕道从南门小街穿街而过，闻一闻这里诱人的美食味道，看一看这里香气扑人的小街，全身都似乎有一种满足的快感。</p><p class="ql-block"> 有时候从南门小街路过，妻子必嘱我一定要带点“好吃”的回家。那一次我在一家老字号“绿豆圆子”摊位面前停下，看着饱满、金黄酥脆的“绿豆圆子”，我连价格都没有问就买了许多，因为妻喜欢吃，孩子也喜欢吃，全家人都喜欢吃。“绿豆圆子”往滚开的汤水里一走，从锅里捞起，佐以香菜、辣椒、醋等，吃在嘴里酸辣开胃，再辅以从南门小街买的油炸“南瓜饼”，其味道和口感有顿时有一种说不出的舒服和享受。家中亲戚和朋友闻讯而来，我连忙说不多了、不多了，你们自已去南门小街去买吧，想吃啥有啥，那里有更多的美食呢。</p> <p class="ql-block"> 南门小街，因“民之所好好之”而闻名于淮安市，皆因这里美食诱人。这里许多百姓在此赖以生存，得之于南门小街有许多食客，凡住在沿街两侧房屋是“宝”屋，可以自己做些美食，赚些“银子”养家糊口；也可以租给商贩，得些租金彼此皆大欢喜，因此我称呼南门小街为“美食天堂”也不为过。加之现在市民从过去“盼温饱”到现在“享美食”，南门小街的美食提高了百姓幸福指数呢。走过南门小街，买一笼包子和馒头，捎带一些水果、豆浆，老淮安人的早晚餐应有尽有，一天的心情从享用南门小街美食开始。</p><p class="ql-block"> 深夜的小街里，虽然喧闹散去，但留下的安静让人依然难以忘怀，店门口昏黄的灯光仿佛在告诉你，明天的南门小街还会有许多的美食呢。买几个烧麦豆饼、一块炕饼，再买一大碗豆浆和商饭自己做的猪头肉，那些小商小贩的善良淳朴，店铺人家的温厚实在，这样的小街，谁又会忘记？</p><p class="ql-block"> 早晨太阳升起的时候，我在公园里散步，虽然没有走在南门小街上，但心里想着南门小街呢。妹妹打来电话告诉我，你们早饭就不要弄了，她从南门小街带些不少好吃的呢，我不由得嘀咕一句：今早又有美食大餐了。</p><p class="ql-block"> 三十多年匆匆而过，我从未忘记过南门小街遇过的每一件小事。我一边回忆起三十多年前的往事，一边在太阳照耀的路上散步，想起了那次去南门小街登记租房的事情:一家靠一家，一墙隔两家，矮墙、小门、蜘蛛网一样密集的小胡同基本上是四通八达的。住在胡同里的人靠着它们和城市的主干道联系着，四面八方的人又來到南门小街，南门小街给淮安人带来美食。民生因美食而更加幸福，福祉则造福民生也。</p><p class="ql-block"> 人生虽然难以用笔墨表达，但留下的记忆却令人回味无穷。愿南门小街的美食永远飘向淮安城内外，听说开发商要来重建南门小街，这是个喜讯, 如果能用美丽的现代建筑继承和发扬南门小街,我希望这里更美，让这里的美食更美……</p><p class="ql-block"> 李 人 </p>