<p class="ql-block">有一种幸福，叫美食的幸福</p><p class="ql-block">有一种味道，叫幼儿园的味道</p><p class="ql-block">“食”光美好，尽“膳”尽美</p><p class="ql-block">幼儿园经典美食来喽！</p><p class="ql-block"> 【芹菜炒虾仁】</p> <p class="ql-block">食材准备：虾仁</p> <p class="ql-block">食材和调料准备：</p><p class="ql-block"> 胡萝卜、芹菜、葱、姜</p><p class="ql-block"> 盐、料酒、生抽、蚝油</p> <p class="ql-block">制作过程：</p><p class="ql-block">1、提前准备好虾仁，加入料酒，生抽，淀粉拌匀备用。</p><p class="ql-block">2、将芹菜清洗干净后，切段，胡萝卜清洗干净后，切成小方块，再将生姜，大葱切片，盛入盘中备用。</p><p class="ql-block">3、热锅放油，等油温烧热为七成时，放入生姜和大葱煸香，再倒入虾仁炒至变色盛入盘中备用。</p><p class="ql-block">4、锅留底油，倒入芹菜和胡萝卜一起翻炒均匀，加入少量盐和蚝油炒入味。倒入虾仁，翻炒出香味即可！</p><p class="ql-block">5、一道美味的芹菜炒虾仁就做好了！</p> <p class="ql-block">营养价值：</p><p class="ql-block">虾仁：富含蛋白质，维生素A，钙元素，铁元素，镁元素，磷元素等矿物质，能为人体提供丰富营养的物质，增强人体体质和免疫力，有利于人体健康。</p><p class="ql-block">胡萝卜：含有多种维生素，胡萝卜素对视力有一定的保护作用。</p><p class="ql-block">芹菜：含有蛋白质，铁元素，钙元素和大量的粗纤维，膳食纤维，能够促进肠蠕动，预防便秘！</p>