<p class="ql-block"> 为保障我校食品安全，进一步加强食品安全宣传和营养健康宣教工作，根据甘肃省教育厅关于印发《2023全省教育系统食品安全宣传周活动方案》的通知精神，我校围绕宣传活动主题，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。</p> 安排部署 积极动员 <p class="ql-block"> 围绕此次食品安全周，我校召开专题会议。会议上学校党总支书记欧旭东传达了甘肃省教育厅《关于开展2023年全省教育系统食品安全宣传周活动方案》的通知精神，并要求学校职能部门立即成立领导小组，制定出《永靖县刘家峡中学2023年食品安全宣传周活动实施方案》，有计划、全方位、多角度进行食品安全知识宣传教育。</p> 食品安全国旗下演讲 开展培训 压实责任 <p class="ql-block"> 12月18日，总务处罗进栋主任对食堂工作人员进行食品安全知识培训。罗主任首先传达了文件精神，并从增强安全意识、<span style="font-size: 18px;">食堂食品安全规范操作业务、从业人员健康管理、食品加工制作、操作流程，针对设施、设备、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留样把关和</span>保障食材安全、确保管理到位、杜绝疏忽大意、提升服务态度等方面进行深入的讲解。并提出了五点要求：1、提升食品安全责任意识，养成良好操作习惯；2.提升管理水平；3.杜绝一切食品安全隐患；4.提升服务水平；5、每个人要有爱心、良心、责任心，敬畏之心。 </p><p class="ql-block"><br></p> 安全排查 筑牢防线 <p class="ql-block"> 为切实加强学校食品安全管理，确保师生饮食安全，永靖县刘家峡中学于2023年12月19日对食堂食品安全，安全卫生进行了一次拉网式隐患排查。</p><p class="ql-block"> 重点检查了食堂的食品原材料采购索证索票台账、原料储存、厨房卫生环境、从业人员健康证、晨检午检记录、设施设备及餐饮具清洗消毒记录、留样记录、从业人员培训的落实情况，对存在的食品安全隐患，责令限期整改。</p><p class="ql-block"> </p> 深入发动 广泛宣传 <p class="ql-block"> 为了营造良好的宣传教育氛围，我校通过班级微信群、LED电子显示屏、校园宣传、微信公众号、校园广播站等多样化形式，向全校师生、家长传播食品安全相关知识，营造人人关注、人人参与、层层重视的良好氛围。</p> 主题班会 <p class="ql-block"> 各班级召开了食品安全教育主题班会，老师们向学生宣讲食品安全的重要性，使安全意识深入每个学生心里。老师们还组织学生观看了食品安全教育视频，从身边的食品安全问题入手，发现食品安全隐患，警示广大同学在校内外都要注意食品安全，注意身体健康；组织全校师生清除校园卫生死角，改善学校现有卫生环境，消除学校卫生隐患。</p> 食品安全黑板报 手抄报 <p class="ql-block"> 本次食品安全手抄报、黑板报活动围绕食品安全、健康饮食，学生利用课余时间，通过查阅书籍、上网搜索等多种方式了解食品安全知识，并将垃圾食品的危害、怎样预防食物中毒、购买食品应注意的问题及食品安全常识等知识，用画笔精心绘于纸上，创意设计版面，用图文并茂的形式向全体师生展示食品安全方面的知识。</p> <p class="ql-block"> 此次食品安全宣传周教育活动的开展,进一步增强了师生的食品安全防范意识,提高了师生的自我保护能力,形成了师生携手食堂职工共建食品安全环境的良好校园氛围。永靖县刘家峡中学会继续严格落实食品安全主体责任,加强食品安全管理人员和从业工作人员的业务知识培训,强化责任意识和安全意识,将各项安全措施抓紧、抓实、抓细,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。</p> <p class="ql-block">图片：班主任</p><p class="ql-block">编辑：政教处</p><p class="ql-block">审核：朱明磊</p>