【方言小知识】台州方言·玉米

高豕

<p class="ql-block">就方言来说,不同方言区的人对同一事物自然有不同的称谓,比如“玉米”,全国各地就有几十种称呼。就是同一方言区甚至同一个县市区的人对同一事物也有不同的叫法。比如城里跟乡下不同,东乡与西乡有别,南山和北山各异。同是天台人,称“玉米棒”就有好多名字。</p> <p class="ql-block">1、包芦——“芦”是天台人对高粱的俗称,玉米和高粱属于同类作物,又是有外壳包裹着的,故称玉米为“包芦”(苞芦)。</p> <p class="ql-block">2、腰芦——“芦”的穗长在高粱秆的顶端,玉米棒长在玉米秆的中部(腰部),故称玉米为“腰芦”(“肚芦”之名来由相同)。</p> <p class="ql-block">3、六谷——五谷通常是指稻黍稷麦豆五种农作物(粮食)。玉米不在五谷之列,却是重要的粮食作物,故称之为“六谷”。</p> <p class="ql-block">4、阿栗——“粟”是天台人对小米(粟米)的俗称,粟的颗粒比玉米高粱都要小,颜色跟玉米相似,故称玉米为“阿粟”。</p> <p class="ql-block">5、挂灯笼——玉米棒中间膨出,两头稍尖,顶端又长有玉米须,像吊在灯笼上的流苏。玉米棒生在玉米秆上,长大以后远远望去,仿佛倒挂的灯笼,故称玉米棒为“挂灯笼”。这个名字是本地最为通行的叫法。</p>