冬日里的绿豆芽

枫之子

很早以前我就爱自己笨生绿豆芽，寻找着小时妈妈的味道，

先把当年的绿豆用开水加少许白醋浸泡十二小时，豆粒彭大，细胞改，然后装入漏水的盆里，盖上小布，每天浇三次灵魂之温水，放在厨房的角落里，静心等待着，从豆到芽的升华。

大约四天后，白白嫩嫩的芽就长成了，性味，甘，寒。清热消燥，解毒利尿，并含有大量的维生素，脆脆爽爽，是冬天最美养生菜。

如今的冬日菜市场上从不缺少绿色蔬菜，可是都带有大棚的味道，唯有自己笨生的一盆绿豆芽，伴着人间烟火，走向歺桌，心中的满足感，成就感无言以表。

自然界的法则很神奇，泡了一把小绿豆，几天之后就收获了一盆绿豆芽，这是大自然赋予人类的美食，我不知疲倦的从复着，乐此不疲，有时候朋友来正赶上我收获，也把自己笨生的绿豆芽当特别的礼物，送给朋友一份。