冬天翻耕土壤的好处与实践经验

楠溪江

　　冬耕是指在冬季翻动空闲土地的一种生产行为。农谚有云：“冬天把地翻，害虫命归天”；“犁田过冬，虫死土松”；“翻地过冬，来年长疯”；“冬耕春种，长得旺盛”。

一、冬天翻耕土壤的好处

1.改善土壤结构

很多土地连茬种植，再加上化肥的不合理施入，土壤中存留了大量不能分解的物质，都有板结的情况，浇水施肥只能在表层，利用率不高。

土壤经过翻耕之后，田间会有大量秸秆，枯草、和落叶会随着冬耕被翻入深层土壤之中，经历一冬天的腐化，变成可被植物吸收和利用的腐殖质，丰富土壤有机含量。另一方面，将土壤深层的犁土翻到地表，经历一冬天的光照与风雪自然风化，将它改良成土壤疏松通透，含氧量丰富，可供植物茁壮生长的活土层。

2.消灭土壤病虫害

隆冬时节，气温很低，大部分病虫害在土壤中蛰伏越冬。土壤翻耕后，一部分病虫害菌核和虫卵被翻到地表暴露在空气中。此时的菌素与虫卵大多进入休眠状态，它们对环境变化的抵抗能力很弱，低温或霜冻、冰雪很容易将这些活性差的菌素与虫卵冻死。

此外，隐藏在土壤表层的病虫害菌素与虫卵也可同时被翻入犁地层中，犁底层在冬季含氧量低，可致使这些虫卵在犁底层中无法呼吸，也能让一部分虫害在深层土壤中窒息而亡，或者迫使这些虫卵在生土层中丧失钻出土壤的能力。

3. 缓解春播生产压力。

冬天翻耕土壤，经过一冬的养墒造墒，可以将土壤性能恢复到最佳状态，可以让土壤结构形成均衡状态，只要等到春暖花开，气温上升，冬闲土地就可直接进行春播生产，可以有效缓解冬地春耕春播生产压力。农谚说：“春播一刻值千金”、“春播早一刻，秋收多一旦”。在季节面前，农事生产不等人，往往一项农事还没忙完，另一项农事又接踵而来。如果在紧张忙碌的春播生产面前，提前翻好土地，在春播时，只要稍微修整一下土地，即可及时开展当下春播农事生产，这在很大程度上，缓解了春播生产压力。

二、翻耕土壤的实践经验

1.把握好翻耕时间。

冬耕翻地农事工作的开展，既不能过早，也不能过晚，要赶在冬至节气到来之前完成。

因为冬耕开展早了，温度还比较高，大部分的病虫害菌卵尚未进入越冬休眠期，它们的活性能力还很高。即便将它们翻于地表，它们尚存的活力还可重新潜入耕层继续蛰伏，这样就达不到冬耕灭菌卵的作用与效果了，也就失去了冬耕除虫抑菌的意义了。

但是，冬耕翻地也不能过迟。冬季非常寒冷，常存在耕层土壤冰冻三尺的现象。如果土壤结了厚厚的冰层，是很难开展冬耕管理工作的。因为土壤冰层厚，土壤坚硬，很难下犁。即便能够下犁，耕层也不会太深。如果不能将犁底层土壤翻于地表，也会失去风化土质、冻虫松土的冬耕意义。而且，冬耕深翻上来的土壤，因土质性凉，土壤坚硬，有益微生物活性差等因素，需要一个充足时间段来降低深层土壤的含水状态，改善它的土温，促使土壤风化分解，提升土质疏松程度，促进有益微生物活性与繁殖，将它改良成可供作物生存生长的熟性土质。这个时间段越长越好，如果越靠近春播，越不利于将深翻生土改良成熟土。故此，冬耕工作的开展不应过迟。

民间有谚语“冬至前犁金，冬至后犁铁”。意思是说，冬耕适合在冬至之前开展，也就是小雪大雪期间最为适宜。

2.注意翻地深浅度。

关于冬耕深度，民间也有“冬耕深一寸，等于多上粪”、“冬耕犁得深，庄稼肯生根”的谚语。从这两句谚语可以看出，冬耕一般都要求适度深耕。因为冬耕适度翻深，来年获得的活土层就越厚。活土层深厚肥沃，土壤疏松通透，利于蔬菜作物根系下扎，利于作物根系形成庞大的根群；活土层深厚，土壤含氧量高，利于作物吸收养分和呼吸，利于作物提升长势和增质增产。这比给作物多上一层粪作用还明显，所以农谚所说的“冬耕深一寸，等于多上粪”是有道理的。

但是，冬耕翻地并不是翻的越深就越好，冬耕深翻也要有个度，这个度该如何界定呢？

农事上一般将耕作土壤分为活土层、犁底层和生土层三个层次。活土层也叫熟土层、耕作层或营养土层，它是指从地表开始往下20至30厘米内的耕层。活土层是我们常年耕作并供养农作物根系分布和生长的管理层，也是经常开展施肥、灌溉、病虫害防治以及松锄除草的主要生产层。这个土层的土壤活化程度最高，各种营养元素含量丰富，土质深厚肥沃，是适合种植各种作物的最优质土层。

犁底层是指分布在活土层下面5至10厘米左右的土层，这层土壤质地坚硬，土质紧实，排水透气导热能力非常差，大部分作物的根系也很难穿越这个土层。这是因为我们在日常耕作耕种过程中，受机械挤压或灌溉沉淀常年淤积造成的。在日常耕作过程中，一般也难以触及到这个土层。但是这个土层，还是具备成为活土层的潜力的。如果与活土层作交换，通过风浊日晒，并辅以改良，它还是具有较高的利用价值的。

生土层也叫死土层，它是指与犁底层接壤，处于犁底层之下的土壤；如果从地表算起，生土层距离地表约40厘米左右。生土层在日常耕作中，几乎不会触及它。这些土层粘重坚硬，常年不见天日，土壤性凉，养分贫瘠，微生物活性差，透水透气导热能力更差，不适宜大部分作物生存和生长。即便通过改良，也需要几年时间才能将它改良成适宜作物生存生长的活土层。

因此，冬耕深翻，只要将可以在短时间改良成熟土层、具有利用价值的部分犁底层翻上来即可，不要将土温低、土壤活性差、不适宜作物生存生长、短时间难以改良成功并起到适得其反结果的生土层翻于地表。也就是说，冬耕深翻的深度，不要超过地表以下35厘米至40厘米。冬耕翻地，也不是年年深翻就好，因为犁底层的改良也需要一个时间过程，年年深翻年年有犁底层土壤混入熟土层，也会造成熟土层地力下降的，建议每隔2至3年渐进式深耕一次即可。

3.结合施肥深翻改良土壤。

深翻时可以适当的加入石灰、过磷酸钙、钙镁磷肥、有机肥等改良土壤，可以有效调节土壤缺素的问题，将下层土进行深翻，让其尽快风化为熟土。下层为盐土时，切勿上翻，以免造成人为返盐现象。结合施肥进行深翻，不仅增加了活土层，而且可以促进土壤结构的改善，增加团粒成分，为作物生长创造一个良好的水、肥、气、热条件，从而增强土地肥力。深翻时可以适当的加入石灰、过磷酸钙、钙镁磷肥、有机肥等改良土壤，可以有效调节土壤缺素的问题，将下层土进行深翻，让其尽快风化为熟土。下层为盐土时，切勿上翻，以免造成人为返盐现象。结合施肥进行深翻，不仅增加了活土层，而且可以促进土壤结构的改善，增加团粒成分，为作物生长创造一个良好的水、肥、气、热条件，从而增强土地肥力。