<p class="ql-block">吃货的境界：眼见为食。</p><p class="ql-block">吃货的格言：今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。</p><p class="ql-block">吃货的感受：嘴里的享受，心里的想瘦。</p> <p class="ql-block">大足邮亭鲫鱼</p> <p class="ql-block">入选中国非遗美食的邮亭鲫鱼，鲜香味美，细嫩爽口，不仅是享誉巴蜀、名满西南的特色菜品，而且已经成为大足的一张特色名片。我们在世界遗产宝顶石刻一饱眼福之后，又到邮亭鲫鱼一条街大饱口福，感谢侄儿侄孙的辛勤陪伴和盛情款待。</p> <p class="ql-block">张家界三下锅</p> <p class="ql-block">张家界三下锅（土家三下锅）是一道以腊肉、豆腐、萝卜为主要材料，加入葱姜蒜、辣椒等配料，炖煮成“合菜”的菜品。感觉演戏成分多，而食材份量少，且价格不菲，店主还暗藏猫腻，体验感很是不爽。</p> <p class="ql-block">江门黄鳝饭</p> <p class="ql-block">黄鳝饭是江门的一道名菜，吃起来口感顺滑，黄鳝的香味和土鲍鱼的鲜味相得益彰，底部的饭焦更是点睛之笔。参观了世界遗产开平碉楼，我们打车专程前往“台山第一家兴华黄鳝饭”品味美食。</p> <p class="ql-block">北山茶菓</p> <p class="ql-block">北山茶菓是一间隐藏在北山大院的一家老式茶菓店，制作的茶菓保留了上几代人传承下来的手艺，茶菓原汁原味，品类丰富，很有特色，必须打卡。</p> <p class="ql-block">南屏刺笋糊</p> <p class="ql-block">刺笋糊，是珠海南屏镇一种传统餐饮美食，青绿色糊汁，苦中带甘，若加少许糖汁饮用，更是绵滑可口、润肺清音，广东人说“特别下火”。刺笋糊在香洲地区流传数百年 ，已入选非物质文化遗产。</p> <p class="ql-block">椰子鸡</p> <p class="ql-block">椰子鸡是一道充满热带风情的特色美食。这道菜肴将新鲜的鸡肉和椰子完美地融合在一起，使得其口感和味道都独具特色。椰子鸡口感鲜美，味道独特，平常不爱吃鸡的我也大快朵颐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">煲仔饭 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等。感觉煲仔饭最不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷。</p> <p class="ql-block">谭家鱼翅</p> <p class="ql-block">百年老店谭家鱼翅，在澳门有十三家分店，是品尝澳门美食必吃的饭店之一，谭家鱼翅价格合理，味道不错，最受内地游客欢迎。体验了难得的燕窝、鱼翅和鲍鱼等山珍海味。</p> <p class="ql-block">安德鲁饼店</p> <p class="ql-block">安德鲁饼店是澳门最有名的饼店之一，不仅有各种口味的葡式蛋挞，还有很多好吃的小零食。我们几个人轮换排队将近一个小时，终于如愿以偿品尝到了心心念念的可口美味。</p> <p class="ql-block">顺德民信老铺</p> <p class="ql-block">顺德民信老铺是一家近百年老店，被认证为省级非物质文化遗产，《寻味顺德》上榜品牌，中华民小吃，广东"老字号"、"中华老字号"，是顺德美食最亮丽的名片之一。排号一个小时，民信老铺的双皮奶果然名不虚传。口感细腻嫩滑，如丝如绸，奶香浓郁醇厚，口感绵柔细腻。一并品尝了姜撞奶、炸牛奶和几种特色小吃，平时不爱喝奶的我，感觉每一口都是幸福的味道。</p> <p class="ql-block">新海利、猪肉婆早茶。</p> <p class="ql-block">广东早茶品种丰富，琳琅满目。这些点心小吃口味独特，让人回味无穷。就是感觉环境优美，价格小贵。</p> <p class="ql-block">桂山岛海鲜。</p> <p class="ql-block">游览桂山岛，吹海风，听海涛，踏海浪，还少不了吃海鲜，环岛游览后，来到海鲜市场，这里有各种螃蟹，鱼虾等，我们买了各种海鲜，寻访到靠谱的餐厅加工，很快，一盘盘鲜美的海鲜就上桌了，烤鱼，炸虾，蒸螃蟹……口味鲜美，性价比高，大家吃得津津有味、赞不绝口。</p> <p class="ql-block">人间烟火气，最抚凡人心。</p><p class="ql-block">生活里，那些值得的烟火气，比什么都治愈，虽然平淡，却令人回味……</p>