谢谢欣赏 <p class="ql-block">中式烹调一等奖</p> <p class="ql-block">中式烹制二等奖</p> <p class="ql-block">中式烹调二等奖</p> <p class="ql-block">中式烹调三等奖</p> <p class="ql-block">中式烹调三等奖</p> <p class="ql-block">中式烹调三等奖</p> <p class="ql-block">中式面点一等奖</p> <p class="ql-block">中式面点二等奖</p> <p class="ql-block">中式面点三等奖</p> <p class="ql-block">以下为大赛参与菜品</p> <p class="ql-block"> “厨神”—伊尹</p><p class="ql-block"> “厨神”称号始于公元前1600年的商朝，第一代厨神正是烹饪鼻祖、商朝第一名相、有“烹调之圣”美称的伊尹。伊尹出生在曹县，是曹县历史文化名人，商成汤开国功臣，不仅是政治家和教育家，又是中国美味饮食的开创者，历代餐馆、酒肆、食品、饭店、食府、调料等，均敬伊尹为“圣人”，为厨师的祖师，他创立的“五味调和说”与“火候论”,至今仍是中国烹饪的不变之规。他以精湛的烹饪技艺和无私的教育精神，影响了后世无数的厨师。今天，我们以他的名字命名这次大赛，主要是挖掘曹县餐饮文化内涵,树立美食文化品牌,弘扬曹县传统美食文化。</p> <p class="ql-block">编辑制作 曹县聚龙饭店 宋凤珍</p><p class="ql-block">工作微信加v: 13869777227</p>