第二期莫猺饮食调研第9站湖南金炉酒业水酒产业园

食说中国

2023.12.2晚上，第二期深入调研大熊山莫猺饮食文化，第9站：湖南金炉水酒产业园。大熊山农业办主任陈岳宏，饮食文化学者方八另，长沙画意江南餐饮文化有限公司陈文彪、潘哲、蒲新林，湖南湘熊茶业有限公司刘修鹏、谢艳花等参观、调研湖南金炉酒业的水酒产业园，有春姬酿、蚩尤古酒等品牌，产品丰富，数量较多，储存丰盛，有260吨窖藏老酒，调研水酒与大熊山莫猺饮食的关系和相互作用及宴席中水酒的设计。