<p class="ql-block"><b> 为进一步优化工人就餐环境，保障工人饮食安全。11月27日，鱼儿沟线路车间新食堂正式投入使用。新装修的餐厅干净整洁、气氛温馨，工人就餐环境焕然一新，较之前有了较大的改观。新餐厅的装修落成，意在让车间全体人员在繁杂艰苦的工作后，有一个更为舒心的用餐环境。</b></p> <p class="ql-block"> 新食堂经过装修改造后，场地比较开阔，空气流通良好，人员就餐更加便捷，餐厅窗明几净，桌椅摆放整齐，厨房卫生干净整洁，物见本色,使得整个食堂的环境更加舒适宜人。</p> <p class="ql-block"> 食堂根据工人的需求和喜好，提供多样化的菜品选择，种类更加丰富，品质更高，满足了工人对于口味的需求,大大提高了食堂对工人就餐的吸引力。</p> <p class="ql-block"> 食品安全是保障工人身体健康的基础，因此，新食堂加强了对食品的采购和储存管理，食堂配备了整套不锈钢餐具、冰柜、消毒柜、操作台、自动化灶台等设备，确保食品的新鲜和卫生。此外，新食堂加强了对食品加工过程的监督，确保食品的烹饪过程符合卫生标淮。同时，新食堂加强了对食品供应商的管理，确保供应商提供的食品符合相关的质量和安全标准。</p> <p class="ql-block"> 俗话说“民以食为天”，作为后勤工作重点之一的食堂管理，如何激活内部活力，保障工人饮食安全，这是鱼儿沟线路车间后勤管理人员孜孜以求的目标之一，新食堂的建立会更好地为广大工人服务，车间也将致力为全体人员提供卫生、营养、安全的餐食，真正做到一个能够吃出“家”味的员工食堂。</p>