<h5>【题记】2023年12月2日，作为“东南亚华文作家‘品味潮州’采风活动”的一员，我有幸在主办方的盛情款待下，在潮州美食名店尚如坊举行的“美食品鉴会”上吃了一顿非常正宗，十分雅致的潮州菜。如今，身在厦门的我，每逢想起那一顿饭里我喜欢吃的几道菜肴，仍然食指大动，回味无穷，遂吟哦成句，以兹纪念。</h5> <h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">之一：品味尚如坊</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">誉满凤城精馔羞，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">尚如潮菜自风流。</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">煎熬焖煮得其雅，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">下箸何堪久凝眸。</span></h1> <h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">之二：四喜拼盘</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">椒莲太极镇中央，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">片块丝丸守四方。</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">列阵黄瓜作区隔，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">拼盘亦有甲兵藏。</span></h1> <h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">之三：金丝蟹肉燕</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">咸味燕窝有巧思，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">指间穿越蛋成丝。</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">邀来蟹肉成佳话，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">儒雅斯文尽在兹。</span></h1> <h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">之四：韩江鱼饭</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">翘嘴鲌鱼滋味鲜，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">稍加豆瓣更垂涎。</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">米无何以得称饭？</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">汉字追源或可铨。</span></h1> <h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">之五：金瓜甜芋泥</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">俨然湖上画舡栖，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">糯软金瓜衬芋泥。</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">常见食材经巧手，</span></h1><h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">凤凰确实不如鸡。</span></h1> <h5 style="text-align:right;">【按】2023年12月8日作于厦门</h5><h5 style="text-align:right;">夏商·怡翔酒店（华都店）</h5> <h5>上一首：<a href="https://www.meipian0.cn/4ys3g3w2?share_depth=1" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>七绝·癸卯孟冬潮州开元寺感怀二首</a><strong></strong><br>下一首：<a href="https://www.meipian0.cn/4ywso9qa?share_depth=1" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>七律·癸卯孟冬咏潮州英歌舞</a><strong></strong></h5>