实用营养配餐第14讲-月子餐

🌿羽儿

<p class="ql-block">[要点一]:月子期的膳食搭配原则</p><p class="ql-block">1.食物多样,均衡搭配;</p><p class="ql-block">2.主食多样,粗细搭配;</p><p class="ql-block">3.充足摄入蔬菜、适量摄入水果;</p><p class="ql-block">4.适量摄入肉(含水产类)、蛋、奶类和豆制品,保证蛋白质的充足摄入。</p><p class="ql-block">5.清淡饮食,控油、控盐,控制调味品和精制糖的摄入量。</p><p class="ql-block">6.产褥期食物多样,不过量,重视整个哺乳期营养。</p><p class="ql-block">7.愉悦心情,充足睡眠,促进乳汁分泌。</p><p class="ql-block">8.坚持哺乳,适度运动,逐步恢复适宜体重。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> [要点二]:产后头几天如何安排饮食?</p><p class="ql-block">1.产后1~2天</p><p class="ql-block">以清淡、易消化的流食、半流食和软食为主。</p><p class="ql-block">如米汤、米粥、醪糟蛋花汤、龙须面、菜肉小馄钝、蒸蛋羹、软米饭;</p><p class="ql-block">2.产后3~7天</p><p class="ql-block">以清淡、易消化的流食、半流食和软食为主,适当增加汤羹的供应。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.剖宫产的膳食注意事项</p><p class="ql-block">破宫产术后6小时,如果产妇恢复了正常排气,可逐渐开始进食流质饮食,比如米汤,米粥,蛋汤,菜汤。但由于麻醉药的作用容易引起肠道胀气,产妇应在术后24小时内尽量避免胃肠排空较慢或引起胀气的食物,比如油腻的肉类,粗粮,薯类,豆制品,奶制品,红糖。</p> <p class="ql-block">[要点三]:怎样喝汤才科学?</p><p class="ql-block">1.产后1~2天,乳腺管未通畅,尚未泌乳的时候大量的喝汤只会造成涨奶的痛苦,甚至增加患乳腺炎的风险。</p><p class="ql-block">2.产后2天顺利开奶后,再适当增加汤水供应即可。</p><p class="ql-block">3.产后1周内避免喝油腻的汤水,如鸡汤、猪蹄汤等。</p><p class="ql-block">4.产后1周以后,产妇胃肠道功能逐渐恢复,建议可以选择清淡少油的汤水,如豆腐汤、蔬菜汤、蛋花汤等。也可选择脂肪含量较低的肉类(如鱼肉、瘦肉、去皮的禽肉)煲汤。</p><p class="ql-block">5.每天正餐喝一小碗汤(300ml),先吃饭,再喝汤,汤内的菜、肉也要都吃掉。</p><p class="ql-block">6.两餐之间正常饮水,还可以吃木瓜牛奶、酒酿小元宵、雪梨银耳羹、桂圆藕粉羹等汤羹类加餐。</p><p class="ql-block">7.每日饮奶500ml。</p><p class="ql-block">[要点四]:产后的这些饮食禁宜有道理吗?</p><p class="ql-block">1.产后能吃“发物”吗?</p><p class="ql-block">2.坐月子多吃鸡蛋好不好?</p><p class="ql-block">3.月子期间能吃盐吗?</p><p class="ql-block">4.月子期间多喝水会发胖吗?</p><p class="ql-block">5.月子期间醋和酱油会导致身体疤痕加重吗?</p><p class="ql-block">6.坐月子要吃补品吗?</p><p class="ql-block">7.坐月子要喝红糖水吗?</p><p class="ql-block">8.月子期间所有的食物都要加热再吃吗?</p><p class="ql-block">9.吃什么能“催奶”?</p><p class="ql-block">10.真的存在“回奶”食物吗?</p><p class="ql-block"><br></p>