<p class="ql-block ql-indent-1">冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将水果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天安石一小幼儿园的小朋友将美味的水果亲手制作成了自己喜欢的冰糖葫芦,孩子们不仅了解了水果的不同营养和用途,同时也体验了自己动手的快乐,果香满园孩子们忙的不亦乐乎,让我们一起来看看小美食家的风采吧!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我的名字叫冰糖葫芦,香甜可口,营养丰富的水果,通过老师的洗切,变成一盘盘制作糖葫芦的食材。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">小小美食家们正在串冰糖葫芦,他们认真的样子可真可爱啊</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一会儿的功夫就已经串完了,你们看我的葫芦</p> <p class="ql-block ql-indent-1">领导团队亲临现场,熬糖制作!我们将糖与水按一定比例倒入锅里,小火慢熬,随着糖的融化我们熬制的糖浆就要新鲜出炉啦!给糖葫芦穿上一层晶莹剔透的糖衣吧!拿着串好的水果在糖浆里滚一滚,再用勺子往水果上淋上熬好的糖。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧,我们制作的糖葫芦大功告成了。尝一尝自己制作的糖葫芦的味道吧!吃进嘴里脆脆甜甜的,太好吃啦!</p><p class="ql-block ql-indent-1">甜甜的糖与香香的水果,吃进嘴里真是酸甜可口呀!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过本次活动,孩子们提高了自己的动手能力,学会了分享与珍惜,也希望我们的孩子们像冰糖葫芦一样,甜甜美美,健康成长!</p><p class="ql-block ql-indent-1">好啦,我们下周再见!</p>