<p class="ql-block">炊烟，一个多么亲切的字眼，一个多么温馨的画面！随着社会的发展，时代的变迁，炊烟渐渐地离我们远去了！你是不是多年没有见过炊烟了？</p><p class="ql-block"> 液化汽，燃气，电磁炉，空气炸锅的应用，让炊烟远离了我们的生活，代之而来的是抽油烟机把油烟都抽走了。</p> <p class="ql-block">我常常想起老家的一处处小院，清晨或者傍晚，小院的房上的烟囱总会升起薄薄的一缕缕的炊烟，炊烟在房子的上空袅袅盘旋，然后再慢慢地消逝。我喜欢炊烟，特别是带着饭香的炊烟，味道是那么醇浓，温暖，就像老家的乡亲一样朴实，给人慰藉，悠悠的炊烟情结让我难以释怀。</p> <p class="ql-block">小时候在家烧火母亲做饭，灶火膛里燃烧的都是野草，树叶，棒子秸、谷茬，豆秸，干枝，甚至是草末末。灶旁烟气腾腾，有时候碰上阴天，柴火不干，常熏得我两眼难睁，泪涕涟涟，那时似乎对于炊烟的别无情感，对帮忙把拉风箱烧火当作是一种惩罚。有时候，即便是烧的干柴，也一个劲儿的往屋里炝烟，老人就会说该变天了。但是，有时候放学归来，才开始感受到炊烟的亲近。特别是严寒天气，临近晌午，又冷又饿，从大街远望，炊烟正袅袅飘荡在家的房子上空。我想，一定是母亲做饭了，我的心里刹那间感觉到一股温暖的东西在流动，力气又回到了身上，于是沉重的双脚变得轻快起来。这时候家乡的炊烟就像母亲轻声的召唤，这是我喜欢上炊烟的原因。</p> <p class="ql-block">那时当我走到胡同口的时候，炊烟飘过，一股股香味飞来的时候，总忍不住停下脚步，多美美地享受一阵，这是谁家又来亲戚了？是炖肉了还是炒菜了，真香啊！</p> <p class="ql-block">现在，不但城市不见了炊烟，就连乡村炊烟也非常少见了。生活节奏的加快，柴草灶火正逐渐的退出家庭的舞台。不少地方，打着环保的旗号，走向了极端，不准人们烧柴火做饭了。</p><p class="ql-block">如今在我的老家，如果看到了谁家的房子上的烟筒里冒着炊烟，不用去看，这家一定住的是老年人！反正年轻人都不在烧火做饭了，甚至是不会烧火做饭了。许多城里的年轻人现在都是靠点外卖解决吃饭问题了！</p> <p class="ql-block">一缕缕炊烟，给我带来的是美好的记忆，一缕缕炊烟，唤起了我浓浓的乡情！今年过年的时候，我计划一定再回一趟老家，在我家的小院里，用劈柴煮上一大锅肉，再把肉熏熏，让我的小院里再冉冉升起的久违的炊烟！</p> <p class="ql-block">最喜欢的那首歌，《又见炊烟升起》：</p><p class="ql-block">又见炊烟升起</p><p class="ql-block">暮色罩大地</p><p class="ql-block">想问阵阵炊烟</p><p class="ql-block">你要去哪里</p><p class="ql-block">夕阳有诗情</p><p class="ql-block">黄昏有画意</p><p class="ql-block">诗情画意虽然美丽</p><p class="ql-block">我心中只有你</p><p class="ql-block">又见炊烟升起</p><p class="ql-block">勾起我回忆</p><p class="ql-block">愿你变作彩霞</p><p class="ql-block">飞到我梦里……</p>