<p class="ql-block"> 冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,北回归线白昼将会逐日增长。[24]冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">由于中国各地的气候相差悬殊,这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说,显然偏迟。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天</p><p class="ql-block"> (民谚:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九)。</p> <p class="ql-block">冬至,是冬天的大节日,民间素有“冬至大如年”的说法,所以各地都会认真对待,有各种各样不同的习俗。这些老传统,一方面能让自己和家人有个好身体,另一方面祈福来年平安、健康,交好运。</p><p class="ql-block"> 1 其中冬至最主要的风俗是吃饺子。</p><p class="ql-block"> 饺子有多个寓意:</p><p class="ql-block"> 其一,阖家团圆:每年冬至的时候,家里人就会从早上忙到晚上,准备一桌非常丰富的晚餐,一家人围在一起吃上热乎乎的饺子。聊着家常便饭,聊着生活的琐事,也聊着对明年美好生活的期盼。所以吃饺子也有合家团圆的之意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">其二,长久之意:饺子的馅有很多,比如白菜馅,猪肉馅,牛肉馅,虾仁馅,玉米馅等,而其中比较特别的又属于“韭菜馅”。因为“韭”与“久”同音,人们善于在同音之间讨个好喜气,好兆头。所以做出的韭菜馅饺子,又有着日子长长久久,财源长长久久,人生长长久久的美好</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 其三,财源广进:做饺子的时候,边边角角要捏好,捏起来的话要有边有棱,所以它的形状大体看上去和元宝非常的像,元宝是以前通用的货币。所以包好的饺子有寓意财源广进的好兆头。而且自己又把饺子给吃下去了,这就象征着把财富掌握在自己手里。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">关于饺子的传说:</p><p class="ql-block">之所以有关于每年冬至吃饺子的这种习俗,传说是为了纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。相传冬至的时候,张仲景返乡时看到村里人面黄肌瘦,饥寒交迫,很多人的耳朵都冻烂。就让自己的弟子在村口支起了一口大锅,他把驱寒的药物和羊肉一起放进锅。</p> <p class="ql-block">另外除吃饺子外,还有以下几种习俗:</p><p class="ql-block"> 2. 祭祀习俗冬至是祭祀祖先和神灵的重要时间点之一,人们会在冬至这一天向神像和祖先牌位上献拜香烛,以求平安、顺遂和福祉。在一些地方,还有迎神、祭祀冬至神、打算生育等民间风俗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">3. 拜祭尊长一些民间的年长的人在冬至这一天被认为是聪明的、特别值得尊重的,年轻人要前去拜访、祝福并献上礼物。这也是一些地方在冬至这一天赏福利、放假休息的原因之一。</p><p class="ql-block"> 4. 张灯结彩冬至这一天也是张灯结彩、增添多彩的重要时间点之一。人们会在家门前、庭院内、客厅中张贴彩纸垂饰,装饰家居。</p> <p class="ql-block">5. 水滴梅花此外,还有一种“水滴梅花”的习俗,据传说,冬至这一天前后梅、竹、松的植物根系中会聚集化冻分子,Root冰花形成。当植物植株被向上冻结的水面引入下一层时,就出现了如水滴般大小不一的极小花朵。在这个重要的冬至节气里,人们团聚,祭祀祖先,给予尊长赞扬和尊重。这一节日寄托了人们的希望和向往,在多彩斑斓的习俗中,体现了民众情感的融合和生活的丰富多彩。</p> <p class="ql-block"> 团圆的象征:冬至在古代被高度重视,被视作小年,人们会有各种庆祝活动。此外,冬至还代表着家庭的团聚,因为这是一个表示寒冷将至的时刻,但同时也预示着春天的临近。</p>