<p class="ql-block" style="text-align: center;">滨海县机关幼儿园朝阳园区 小三班</p> <p class="ql-block ql-indent-1"> 秋天，是一个多彩的季节，也是一个丰收的季节，大自然的一切都让孩子充满了好奇。</p><p class="ql-block"><br></p> 课程缘起 <p class="ql-block ql-indent-1">在一次谈话活动中，当提及秋天的水果有什么的时候。孩子们对其中的橘子表现出有了极大的兴趣。</p><p class="ql-block"><br></p> 课程实施 <p class="ql-block ql-indent-1">正如陈鹤琴先生所说的：“大自然、大社会都是活教材。”大自然中蕴含了丰富、多元的教育契机,若加以合理的利用和引导不仅可以让孩子们扩大视野、丰富经验，还可以激发观察力、想象力和创造力。为了满足孩子们的好奇心，以孩子的兴趣为出发点，关于橘子的课程故事就这样应运而生了。</p><p class="ql-block"><br></p> 课程目标 <p class="ql-block">1.能充分运用多种感官（触觉、味觉、嗅觉等）了解橘子的特征。</p><p class="ql-block">2.尝试用多种方式表达对橘子的认识和喜爱之情。</p><p class="ql-block">3.能够自己剥橘子，通过与橘子做游戏等活动加深对橘子的认识。</p><p class="ql-block">4.能口齿清楚并用简单的语言讲述自己对于橘子的发现。</p><p class="ql-block">5.愿意探究，在探究时能有所发现并感到满足。</p> 初识橘子 <p class="ql-block ql-indent-1">种子—发芽🌱—幼苗期—生长期—开花期🌸—落果期—成熟期🍊</p><p class="ql-block"> 只有橘子经历了这些时期，橘子才会变得香香的，酸酸甜甜的。就像小朋友一样，要慢慢的长大啊！</p> 橘子大讨论 <p class="ql-block">💁:你们看到的橘子是什么样的？🤔</p><p class="ql-block">👶:橘子是圆圆的。</p><p class="ql-block">👶:橘子是橙色的。</p><p class="ql-block">👶:我还看到过绿色的橘子呢！</p><p class="ql-block">👶:我吃过大橘子，也吃过小橘子！</p> <p class="ql-block">💁:橘子吃在嘴里是什么味道的？</p><p class="ql-block">👶:酸酸的，甜甜的。</p><p class="ql-block">👶:我吃过一个很酸很酸的橘子！</p><p class="ql-block">👶:黄色的橘子最甜！</p><p class="ql-block">👶:我吃到的橘子里面有白白的硬硬的东西</p> 寻找橘子大作战 <p class="ql-block">💁:你在什么地方看到过橘子呢？</p><p class="ql-block">👶:我家楼下的超市里。</p><p class="ql-block">👶:水果店，上次我和妈妈去买水果就看到了。</p><p class="ql-block">👶:橘子树上，都是橘子</p><p class="ql-block">👶:路边也有橘子的，在车上</p><p class="ql-block"> …… ……</p><p class="ql-block">原来我们在这么多地方都看到过橘子的身影，请小朋友们和爸爸妈妈一起找找我们生活中哪里有橘子。</p> <p class="ql-block">哇！！橘子树上也有好多的橘子！我要把它摘下来！</p> <p class="ql-block">看，我们找了这么多的橘子！</p> 观察橘子 <p class="ql-block">💁:今天小朋友们都带来了橘子，那请你们摸一摸，闻一闻手上的橘子，说说你发现了什么！</p><p class="ql-block">👶:是滑滑的。</p><p class="ql-block">👶:冰冰凉凉的。</p><p class="ql-block">👶:有香香的味道。</p><p class="ql-block">👶:这个橘子我一只手都可以拿起来。</p><p class="ql-block">👶:捏起来软软的。</p><p class="ql-block">👶:我的橘子上还有叶子嘞！你们都没有！</p> 我会分橘子🍊 <p class="ql-block">小朋友们带来了好多的橘子呀！这些橘子是从树上摘来的，超市、水果店、路边的车上买来的……</p><p class="ql-block"> 我们一起来动手分一分吧！大橘子、中橘子、小橘子……每个橘子都送到属于自己的🏠家。</p> <p class="ql-block">给橘子排排队</p> <p class="ql-block">数一数，在手口一致的点数中，我们一起来练习点数的本领咯～</p> 橘子大发现 <p class="ql-block">一个小小的橘子，激起了小朋友们探索的欲望……</p> 1.我会剥橘子 <p class="ql-block">闻着香香甜甜的橘子，小朋友们都迫不及待的想吃了，可是……橘子外面有橘子皮，那该怎么办？</p><p class="ql-block">👶:用手剥开来！</p><p class="ql-block">💁:怎么用手剥呢？</p> <p class="ql-block">经过我们的发现，原来从橘子的肚脐眼开始剥，会更容易。</p> <p class="ql-block">看呀～我们都学会了剥橘子皮的本领！</p> 2.我来吃橘子 <p class="ql-block">香香甜甜的橘子剥好啦，快吃一口，嗷呜～真好吃！</p> <p class="ql-block">👶:我的橘子好酸呀！</p><p class="ql-block">👶:我的橘子好甜呀！你来尝尝看！</p><p class="ql-block"> 原来不是每个橘子都是甜甜的。也有吃起来酸酸的橘子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在剥橘子的时候我们还学到了很多的本领呦～</p> 拓展延伸 健康活动：橘子大运动 <p class="ql-block">讨论：橘子可以做哪些有趣的游戏呢？</p><p class="ql-block">小朋友发现小小的橘子像……</p><p class="ql-block">气球🎈，皮球，篮球🏀，灯笼……</p><p class="ql-block">橘子也像皮球一样圆滚滚，那我们来试试看，谁的橘子皮球滚的又远又直！</p> <p class="ql-block">运橘子、护橘子、套橘子…小小的橘子能变出各种不同的玩法，真是太有趣啦～</p> 社会活动：橘子美食 <p class="ql-block">橘子可真好吃呀！但是橘子除了剥开来吃还可以做什么美食呢？剥下来的橘子皮可以做什么呢？请爸爸妈妈一起来帮忙找一找吧！</p> 小小橘皮作用大 <p class="ql-block">原来剥下来的橘子皮晒干以后有好多用处！</p><p class="ql-block">👶:我要把橘子皮晒干，拿回家泡水喝！</p><p class="ql-block">👶:我要把晒干的橘子皮拿回家让妈妈给我烧菜吃</p><p class="ql-block">👶:我要拿回家给爸爸妈妈泡脚</p><p class="ql-block">👶:我要放在口袋里，把我的口袋变香香</p><p class="ql-block"> …… ……</p> <p class="ql-block">但是用橘子皮泡茶、做饭，脏脏的橘子皮可不行，我们的橘子必须洗的干干净净！</p> <p class="ql-block">橘子先用泡打粉浸泡10分钟，小朋友们化身“搓澡工”给橘子上搓搓，下搓搓，洗完以后把橘子甩一甩，甩掉上面的水。</p> 美味果汁大家尝 <p class="ql-block">橘子可以做成很多美食，呼声最大的就是橘子汁！</p><p class="ql-block">👶:橘子汁酸酸甜甜的肯定很好喝。</p><p class="ql-block">👶:我可以放点糖，橘子汁就变甜了！</p><p class="ql-block">👶:这个橘子汁我可以喝两杯！</p><p class="ql-block">那就干起来吧，小朋友们把小手洗的干干净净，开始剥橘子啦！</p> <p class="ql-block">把橘子一瓣一瓣剥下来，放在盘子里，然后放在榨汁机里，哇！！！酸酸甜甜的橘子汁做成啦！</p> <p class="ql-block">👶:这个橘子汁也太好喝了吧！</p><p class="ql-block">👶:酸的橘子变得不酸了</p><p class="ql-block">👶:我要带回家给爷爷奶奶喝！</p><p class="ql-block">👶:我也是！我要带回家再继续喝！</p> 橘子小百科 <p class="ql-block">橘子里面有丰富的维生素C，可以保护皮肤，也可以润肠通便，橘子皮可以让我们的胃口大开，虽然橘子营养丰富，可也不能多吃。</p><p class="ql-block">吃很多的橘子容易上火、还会对我们的牙齿产生危害！也会使我们白白的皮肤变黄，所以。我们每个星期吃橘子不能超过三个哦～</p> 晒橘子皮 <p class="ql-block">💁:我们剥出了这么多的橘子皮可怎么办呀？</p><p class="ql-block">👶:可以泡茶喝。</p><p class="ql-block">👶:可以用来洗脚。</p><p class="ql-block">💁:可是还有这么多橘子皮，想想办法，把它变得不一样。</p><p class="ql-block">👶:可以晒成橘皮干！</p><p class="ql-block">👶:对！可以晒成干，可以泡酒。</p><p class="ql-block">👶:我妈妈说晒干可以用来烧菜的。</p><p class="ql-block"> 那我们就把橘子皮晒成橘子皮干吧，找一块干净的垫子，把橘子皮放上去，放在太阳底下，太阳公公会帮我们把橘子皮晒成干哦～</p> 艺术活动：橘子变变变 <p class="ql-block">橘子皮除了可以晒成橘子皮干，还可以做橘子皮贴画呢！小小橘皮撕一撕，贴一贴，小小的橘子皮可以变出好多造型。看～我们做的橘子画可爱吗？</p> 科学活动：沉浮 <p class="ql-block">好奇心是幼儿宝贵的学习品质，也是幼儿获取新知识的动力。生活常见的物体也能引发孩子的好奇、猜测、探索。橘子、清水，加上充满好奇的孩子，我们一起去寻找橘子沉浮的秘密吧！</p> <p class="ql-block">在操作中孩子们发现，没有剥皮的橘子放进水里是漂浮的，而剥了皮的橘子放进水中后却沉下去了，这是为什么呢？</p><p class="ql-block">科学原理：没剥皮的橘子，橘子皮上布满小孔，加上其内部中心有空气，整体密度比水小，所以会浮在水面上。剥了皮的橘子，没有了橘皮的包裹，橘瓣内大部分是糖水，小部分是固体物，密度比水大，所以会沉到水里。</p> 语言活动：橘子绘本 <p class="ql-block">老奶奶吃着橘子，把橘子籽丢在了地里。橘子籽长成了橘子树。小朋友都跑过来看：“老奶奶，等橘子长出来了，要喊我们来吃啊。”可是，橘树上只结了一个小小的小小的橘子，怎么办呢？有意思的是，老奶奶对着橘树念着“咒语”。“叮叮，嘭！叮叮，嘭！”最后结出了一个大橘子。</p> <p class="ql-block">小结：从一个小小的《橘子》故事中，孩子们学着分享、学着解决问题、学着合作。</p> 收获反思 <p class="ql-block"> “一日生活皆课程”，本次活动是基于小班幼儿对橘子的兴趣和探索需要而生成的“橘子”主题探究课程。孩子们在活动中学会观察、学会发现、学会探索，通过观察橘子、剥橘子、品尝橘子、晒橘子皮、与橘子游戏等亲身体验和动手操作活动中，语言表达能力、创造力、动手能力等都获得了发展，也充分感受到了活动带来的乐趣。橘子的秘密远不止这些，课程故事还在继续，让我们期待下一场的邂逅吧！</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block"><br></p>