<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">为了解馋，浪费了两小时，亲手做的饺子……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">很久很久没有吃到可口的饺子，为了这顿饺子也是满拼的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">请先生提前揉了面，然后放冰箱冷藏室里1天，第二天的面团醒得很柔韧。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">这赶饺子皮也是技术活，为了省力气，用了压面机，每个剂子压成薄厚均匀的饺子皮。然后再用擀面杖将圆边赶得更薄些。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">关键的一步：煮饺子的水必须滚烫，放少许盐防止饺子皮粘连，中间适当添加凉水，起到恒温作用，饺子鼓皮就赶紧捞出来。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">备注：若是肉类馅得盖上锅盖煮一会，若是素馅开盖煮。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">剩下的熟饺子可以用平底锅油煎，味道更好。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">只要用心来制作，色香味俱全的美食也能成为家常便饭。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">热爱健康的生活，从每顿饭开始……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;"></b></p>