探节气 “慧”劳动——小汤山镇中心幼儿园中二班主题活动

王海洁

小雪，是二十四节气中冬季的第二个节气，也是反映降水与气温的节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，为增强幼儿对传统节气的认识，小汤山镇中心幼儿园中二班开展探节气 “慧”劳动为主题的小雪节气活动，开启了冬天的快乐之旅！ 缘起 　　晨间活动时，依橦问到:“立冬节气已经过完了你们知道接下来是哪个节气吗？”小朋友摇了摇头。因此有关小雪的话题由此产生了…… 　　下面就和中二班小朋友一起了解更多关于小雪的知识吧！ 升旗仪式 　　小小升旗手们抬头挺胸，踏着坚定的步伐走向升旗台。庄严的国歌响起，五星红旗迎风飘扬。 　　中二班的周依橦小朋友用浅显易懂的语言讲解小雪节气知识，让小朋友们知小雪、明节气。 　　通过本次升旗仪式，引起小朋友们对小雪节气的关注，不断增进对小雪节气的认知，潜移默化的感受中国传统文化的魅力。 节气物侯 　　每个节气都有其特点，小雪节气也不例外，一起来看看小雪三候。 　　一候 • 虹藏不见：气温降低了，北方以下雪为主，不再下雨，因此也见不到彩虹。 　　二候 • 天气上升地气下降：天地间阳气上升，阴气下降，阴阳不交，天地不通，万物失去生机。 　　三候 • 闭塞而成冬：天地闭塞，进入了寒冷的冬天。 知小雪 　　通过谈话、图片、视频、绘本故事等多种形式，孩子们初步了解了“小雪”节气的由来、习俗文化等，进一步感受中国的传统节气文化，加深对小雪节气的认识和了解。 小雪习俗冬腊风腌，蓄以御冬 　　小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。 吃糍粑 　　在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。 晒鱼干 　　小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存粮食。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。 吃刨汤 　　小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。 做腌菜 　　北方有句俗语:“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，收藏窖中。"北方的人们会在千里冰封之前，收获并储藏好过冬的蔬菜，腌制蔬菜就是最常见的一种储存方式，既保存了蔬菜又增加了爽口的味道。 　　听完老师的介绍后，小朋友们也迫不及待的想尝试一下腌菜，于是就开始了我们的“小雪腌菜”活动，大家快来看看我们是怎样腌菜的吧！ 腌菜大调查 　　为了能更好的把菜腌好，我们前期还专门做了调查工作，看看都需要哪些材料和方法吧！ 清洗萝卜剥大蒜萝卜切片切大蒜放盐、白糖放白醋沥水放入萝卜片、大蒜密封清洗工具腌菜罐设计牌 　　我们的瓶子都一样，怎么分辨是哪个小组的腌菜罐呢？于是小朋友们就想，给腌菜罐做上记号，于是纷纷开始拿起画笔进行设计。 　　 　　过几天我们就可以品尝到美味的腌菜啦！ 知小雪绘温暖 　　在小雪节气到来之际，孩子们通过绘画、手工等多种形式一起感受小雪的到来。 冬日里的保暖冬日里的景色角色区——冬日火锅 　　小雪节气是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气。为了御寒保暖，各种肉类、火锅纷纷登场。中二班的小朋友们制作出各种食材的“火锅”，让人大饱眼福。 为大树穿新衣 　　天气冷了，在户外活动时，孩子们发现自己都穿上了厚衣服保暖，这时有小朋友说道:“那大树朋友会不会很冷啊。”大家说:“肯定会冷的，我们可以帮它们保暖呀！”在大家的讨论中，为大树穿新衣的活动正式拉开帷幕…… 我们的计划我们的材料工具 　　经过小朋友们的讨论、设计，最终大家决定用麻绳、毛线、装饰条，剪刀等材料工具为小树保暖。 暖树行动 　　孩子们根据自己的计划自由组合成实践小组，分工合作开始暖树行动。 我们的成果暖树活动绘画表征 　　回到教室，孩子们将本次活动用绘画的形式记录了下来，为自己的成长留下痕迹。 守护在继续 　　虽然活动结束了，但小朋友们还是会时不时去看看自己保护的树怎么样了？有没有包住？够不够暖呢？因此，小朋友们成为了幼儿园里大树的守护者。 　　孩子们在给大树保暖的活动中，提升动手能力和解决问题的能力，体会了劳动的辛苦。 小雪绘本推荐《小雪·逛弄堂》 　　推荐理由：《小雪·逛弄堂》以二十四节气一一小雪为主线，展现了城市和乡村的风土人情、美食与美景，融合了有关节气的知识、文化历史故事、重要的农事劳动、有趣的民俗活动、时令饮食与养生，给孩子中国传统文化的熏陶和心灵的滋养。 《雪人》 　　推荐理由：这是一本完全没有文字的图画书，作者相信孩子能够阅读”图画。一个小男孩和雪人之间的温暖友情，简单而真诚，充满愉快的相处和惊喜的冒险;虽然第二天雪融了，小男孩却知道这一切都是真的，留下了永远难忘的记忆。充满幻想的情节，让孩子充满期待，想跟着雪人一起飞到更高更远的地方，也学会珍惜所拥有的一切。 保健小常识冬季着装 洋葱穿着：像洋葱一样一层一层地穿衣服，里面贴身的衣服，可选择透气吸汗的棉质衣物；中层是保暖的衣服；外层可以根据气温高低，来选择不同厚度的外套，最好是有挡风防水效果。 三暖穿衣:背暖：保持小朋友的背部温暖可以预防疾病减少感冒。肚暖：孩子的肚子连接脾胃，如果腹部受凉的话会造成脾胃虛弱，从而引起食欲不振或者是消化不良、腹泻等。脚暖：小朋友脚上的神经比较多还有很多的穴位，对外部的温度也是比较敏感，如不注意保暖容易引起一些疾病。 天地染雪色，冷冬万物藏，小雪是储藏，也是企盼。我们和孩子们在这个季节，迎寒而立，相拥冬阳，一起感悟四季的变化，一起期待，下一个节气的到来！ （部分图文来源于网络） -END-