白鹿原的“牝甘”陕北称为女阴泡枣

馬賊

牝甘又称牝枣既泡枣，古称养枣、或者阴枣，民间俗称叫毴枣（屄枣）。

女人头天晚上将风干的大枣放入未婚女子或者年轻女子的阴道中泡发，第二天早上取出食用。

陕西民间又称“藏红枣”，把干枣放入女阴，以阴水滋养，取出食用，以壮阳神，在古代人们相信阴精壮阳，具有采阴补阳之功。

小说《白鹿原》中郭举人娶下二房女人不是为了养娃睡觉，是专门儿给他泡枣的。每天晚上女人塞进去三个干枣儿，浸泡一夜，第二天早上掏出来淘洗干净，送给郭举人空腹吃下。郭举人自打吃起她的泡枣儿，这二年返老还童了。

田小娥是一个文静贞洁的少女，嫁入郭家后，她就沦为泡阴枣的药炉。仅仅只是因为郭举人养生所需，她每天晚上，将三颗干红枣放入自己的身子里，等到第二天再取出，给郭举人吃。这在郭家是一个秘密。

郭举人是一个喜食阴枣的人，他让自己的小老婆每晚给他泡枣，并且让大老婆亲眼看着小娥把枣放进去。而田小娥却在大姨太走了之后，悄悄地又将枣取出来扔进尿盆里，第二天把被尿泡胀的枣给郭举人吃。

《本草纲目》记载：人尿为轮回酒、还元汤，童男者尤良。童子尿清热、性偏凉，主治寒热头痛、症积满腹，润肌肤、利大肠，去咳嗽肺痨，止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等。

这种“养生”方式在古代确实非常普遍，尤其是在陕西一代非常普遍许多人家都曾经尝试泡枣，而南方也有类似的讲究，只不过使用的不是枣子而是荔枝。

《废都》中的庄之蝶泡的不是枣，而是荔枝，泡的适应范围拓宽了，但工艺是一模一样的，效果也是一样的。相对于泡枣，泡荔枝倒是个与时俱进的产物。

有人说泡枣的历史可以追溯到前秦，距今至少1700多年，而且第一部写泡枣就是陕西人，即前秦人王嘉所的《拾遗记》，其中就有食用阴枣养生的做法。说西王母在周穆王东巡之际，下凡而来，在人间与穆王共享云雨春宵之乐。在两情缱绻之际，王母把阴中的干枣取出，劝穆王即时服下，以作养生强精的补品。

穆王服下阴枣之后精力充沛，容光焕发，血气方刚，西王母感到十分满意。西王母走后穆王只能服人间女人制的阴枣。但是，在《周穆王》中记载说西王母用的是“阴岐黑枣”。说：黑枣者，其树百寻，实长二尺，核细而柔，是王嘉虚构的枣。而且周穆王和西王母只是欢歌，并未缠绵欢爱。

最早记载泡枣的还有清朝人宣鼎的《夜雨秋灯录》。在“巫仙”一篇中描写一个强盗有两样嗜好，一是杀人吃心，二是吃泡枣。他的两个女人说：妾等皆自远方掠来，扃于内室，幸彼天阉，毫无污玷。然所嗜太奇，喜食牝甘。”