<p class="ql-block"> “叮当叮叮当当，铁锤挥舞火星飞溅的景象，还有那烧红的铁条和铁块儿，在蘸入水时发出的刺啦声响和腾起的白色烟雾……”是我童年时挥之不去的记忆!</p> <p class="ql-block"> 那时我还在上小学，在我们业善老城内南街有一家小铁匠铺子，那打铁铺子好象有一股神奇的魔力，每次经过那里。我总会驻足远远地观望一阵子。在时闲暇之余，也会更近一步扒着门框好奇地向铺里面窥望。屋内一个铁皮卷的小火炉，炉内炭火火熊熊，通红的火光映亮的整个铺屋，一个木制的大风箱与火炉相连，火炉有左前侧是铁砧子，紧挨铁砧子脚下是一个用来淬火盛着冷水铁皮水盆，铺子内面壁上挂着各种式样的铁制工具，或是已成形或是半成品的铁器之类，在外人看似杂乱无章随意摆放，但在老铁匠眼中是井然有序的，因为他总能很娴熟地在劳作中切换着手中各种制作工具！</p> <p class="ql-block"> 印象中：老铁匠总是身穿灰白色帆布围裙，把套在围裙下蓝色粗布衬衣袖子高高撸起，炉火把消瘦的脸庞映红彤彤，在光与影的交织下忽明忽暗，极具动感。但见铁匠用铁钳夹着需要锻打的铁料伸进炉内，盖上铁炉的小盖子，铁匠的儿子---一个体格健壮虎背熊腰的年轻后生，便开始大力地拉动风箱，风箱卟哒卟哒地把风送进火炉膛内，炉火浅蓝色的火焰从小盖子缝隙间突突地蹿出，那火苗像一条条火蛇吐着长长信子上下乱跳，鲜亮无比，熠熠生辉。火越烧旺，一会儿功夫放在烈火中的铁块由暗红变得通体透红，蹲在一旁吸着卷烟的铁匠师傅感觉这时火侯已到，便抄起夹钳与小锤，动作娴熟地钳出铁料，置于火炉旁的铁砧子上，将小锤在铁块轻击发叮叮之声，这时烧火的儿子起身抢起大铁锤，甩开臂力，对着父亲的小锤的指点处，“当”的一声精准无误地砸下去，叮叮当当，当当叮叮，一老一少两个匠人配合的如此默契，把枯燥无味的苦力劳动，楞是在有节奏地敲打声中，变成一曲华尔兹交响乐来，令旁观者如痴如醉，流连忘返！父子二人彼此轮流捶打红色铁块，将红红的铁块锻打成随心所欲的形状。待铁块冷却下来，又送入炉火内再煅烧，再捶打，周而复始……</p> <p class="ql-block"> 上世纪七八十年代，在那个还没有现代化机械联合收割机的岁月里，农民要收割麦子，镰刀是家中必不可少的农业器具，这也给铁匠铺子带不了无限商机，麦收前的一两个月，铁铺就开始为打镰刀做准备，而镰刀制作是最为复杂繁琐、技术含量最高地打铁技艺。经过前期的选料、烧料、捶打，一块看似不起眼的废旧铁料，在匠人巧手煅造下，化腐朽为神奇，月牙型状的镰刀脱胎而出，但这只是前奏，真正的技术活在下一步。 </p> <p class="ql-block"> 淬火环节！淬火是将钢铁构件加热到和退火一样的温度，保持一定时间后，在冷水中迅速冷却，可使钢材组织变硬、变脆，而塑性、韧性很小。这样就能使打造的产品更加坚硬，硬度更好，质量更好。淬火如厨师炒菜对火候和时间的把握一样很关健。有经验的铁匠能从炉火中烧料的颜色判断所达到温度（深红色为700度，桔红色为1000度，金黄色为1300度）。不同的器具有不同的温度要求，在水中冷却的时间长短也很重要。当看到铁匠师傅把煅造成型的发着通身桔红色的镰刀从火炉中夹出，蘸入水时发出的刺啦声响和腾起的白色烟雾时，我仿佛闻到了妈妈炒的菜味，令人啧啧惊舌。粹火一般都铁老匠师傅亲自操做，因为这项技术活的好坏直接影响产品的质量。</p><p class="ql-block"> 当镰刀淬火成功后，随后打磨、开锋、装柄由一般由徒弟来完成，每一道工序都要做到精益求精，“打铁还得自身硬，百炼才能出精钢”这就是所谓的工匠的精神吧！</p> <p class="ql-block"> 都说‘人生三大苦，撑船、打铁、磨豆腐’，小时候只知道打铁的快乐，但打铁匠的艰辛也许只有亲身体验后才知道其中的滋味。如今铁匠已年逾八十有三，依然嗜饮酒，好待客，只是早已不再经营那个铁匠铺子了，儿子最终没有继承祖业，而是成了地地道道的本地庄稼户。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 打铁这项民间技艺在经济大潮的冲击下，渐渐退出了我们的生活领域，如今，我每次路过那个墙壁残破不堪，铁门锈迹斑斑，常年挂着锁子的老铁匠铺时，不禁驻足凝视，感叹时过境迁，岁月的无情，人生太匆匆！ </p>