<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 文/水美</p><p class="ql-block"> 炕，一定要是炕坯盘的；席，一定要是芦席才好；炕边，一定要是木头做的才正宗。</p><p class="ql-block"> 记忆中炕周围的墙是用白土刷的，有的墙上糊着报纸，芦席下铺的是麦秸。只要一烧炕，就有一种特殊的泥土味儿。</p><p class="ql-block"> 更有甚者，下雪，天冷，炕要热，就多添柴火，有的把硬柴放进去，还有的说：“我把几双烂鞋塞进炕洞里了”，一会儿炕热了，好舒服啊，坐在炕上写字的学生，坐着坐着就想靠在墙上，靠着靠着就想溜进被窝里，干脆也不写作业了，好好睡上一觉再说。这不由我想起了“青蛙效应”，温水煮青蛙，过后是马达。</p><p class="ql-block"> 坐在炕上的人，只觉得腿脚越来越热，甚至担心起自己的裤子会不会被烫坏。这时没有了舒服感，甚至脚跟都觉得有点烫，烫得发痒，因为多数人袜子都露着脚后跟，谁也不会笑话谁。“什么味道？有点焦糊味儿”，揭开席子晾晾，不然，烫得坐不住，那叫晾炕，没有经历过的，不算乡村长大的。</p><p class="ql-block"> 从地里回来，打开门，就闻到一股味道，一股啥着了火的味道，心里一阵毛慌，赶紧看看炕上的被褥，啊——，有点糟烂，连忙揭开一看，我的个天那，芦席正冒烟呢，一大块儿黑色，席子被烧着了，一提，一个大洞……</p><p class="ql-block"> 满屋，满院子的烧焦味，伴随着泥土气息，有的说是串味，有的说是芬芳味。凡是有炕的人家，多多少少都经历过……</p><p class="ql-block"> 二队里在菜园子拔草的姓郝的老人，说着菜园子房房被子着了火的事情，笑得搂着个肚子，简直刹不住个闸……</p><p class="ql-block"> 后来，说是环境污染，农村，不准烧柴火，拆炕有补助，鼓励拆炕，所以，土多而暖和的“炕”几乎要消失了。如今，冬季到了，不由人想起当年的火炕，想起炕的味道，那是绵绵的思乡情，是乡愁！</p><p class="ql-block"> 2023.11.22</p> <p class="ql-block">晾炕</p> <p class="ql-block">席着</p>