<p class="ql-block">大雪山</p><p class="ql-block">发源地之一</p><p class="ql-block">世界古茶树</p><p class="ql-block">勐库大雪山是孕育勐库大叶种茶的摇篮，是世界古茶树的发源地之一。如今保留着世界上海拔最高，密度最大，面积最广，抗逆性最强的万亩野生古树茶群落，拥有着2700年高龄野生大茶树，也是目前栽培型古树的孕育基地。</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">地理位置</p><p class="ql-block">勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇西北，是邦马山主峰，海拔3233.5米。古茶树群落分布在海拔2200至2750米的山腰上，这里年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右。得天独厚的自然地理环境，提供了独特的茶树生长空间，让茶质也是独树一帜。</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">由来</p><p class="ql-block">作为世界上最大的古茶树群，大雪山野生古茶树群落在1997年发生干旱时才被世人发现,引了无数的专家学者前来考察调研。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定，双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。【百度百科】</p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">大雪山普洱的特点</p><p class="ql-block">（1）香气</p><p class="ql-block">作为高海拔高寒的原始森林里生长的茶树，为了抵御严寒，大雪山茶叶蒸腾挥发出丰富的芳香类物质，铸就大雪山高锐袭人的山野花果香和野性之气。大雪山古树茶香型特殊，野香中带有兰香，劲扬质厚，茶水柔软鲜甜，有蜜糖香甜味，留香持久，回甘悠远。</p><p class="ql-block">（2）滋味</p><p class="ql-block">茶汤入口纯粹厚重饱满，水路细腻柔顺，两颊清凉，茶气霸道。骨子里散发的“野”，让茶汤在入喉之后，野韵更加张狂肆意，气韵悠长。汤滑落喉的瞬间，喉部犹如山风吹过，丝丝冷冽爽凉，畅快舒适。高甜漫溢，绵绵回甘出现在两颊和舌面，每喝完一杯，回甘总能如期而至，层层回甘过境，口中甘爽气息持久萦绕。</p><p class="ql-block">（3）干茶</p><p class="ql-block">干茶外形油润，偏黑，条索肥厚，芽峰显毫；在茶叶发酵过程中，茶芽呈现金黄色，并附有一层银霜，茶芽银毫多，其干茶香气自然倾心。</p><p class="ql-block">（4）汤色</p><p class="ql-block">将茶汤倒入公道杯，观察汤色，茶汤柔和透亮，呈浅金色，清透明亮。</p><p class="ql-block">沏上一杯大雪山古树生茶，品着百年古韵，仿佛漫步在云雾弥漫的古老茶山间，聆听着风吹过叶梢的声音，感受着大地的脉搏。它的苦涩和甘甜交织，如同人生的酸甜苦辣，让人回味无穷，真是一种绝美体验！</p>