<p class="ql-block"> “都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸...…”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆，又让多少人留恋它的酸甜。冰糖葫芦是中国传统小吃，也是大街小巷都有的美食，它是将山楂等水果用竹签串成串后蘸上糖稀，糖稀迅速变硬，吃起来又酸又甜，很美味!</p> <p class="ql-block"> 冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。寒冷的冬季，为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦；也为了锻炼幼儿的动手操作能力；亲自感受冰糖葫芦的制作过程，享受制作美食的乐趣，我们园里抓住了孩子们的这一兴趣点，设计了这次串糖冰葫芦的实践活动。昨天，我们幼儿园的老师与小朋友们一起制作了美味的冰糖葫芦，在满满的收获中品尝冬天的味道。</p> <p class="ql-block"> 教师们前一天让小朋友们都抽盲盒，抽到了自己需要带来的水果和材料，有圣女果，香蕉，葡萄，山楂，小橘子等。</p> <p class="ql-block"> 来园时小朋友们都特别兴奋，赶紧展示一下自己拿的水果，还窃窃私语讨论个不停。</p> <p class="ql-block"> 首先由我们老师介绍制作冰糖葫芦所需要的食材和制作冰糖葫芦的方法，小朋友们都听得可认真了，好想自己做一个美味的冰糖葫芦！🥳</p> <p class="ql-block"> 第一步，我们先洗干净自己的小手，开始洗水果喽，小朋友们都分工明确，剥皮的、切水果的、洗水果的，忙的热火朝天的。</p> <p class="ql-block"> 第二步，小厨师们要开始做糖葫芦啦!为制作出美味可口的冰糖葫芦,在老师的讲解下,小朋友们将洗干净的水果,用竹签一个一个地穿起来。穿糖葫芦可是个技术活,我们要把它们穿得牢牢的,看着都让人流口水。</p> <p class="ql-block"> 第三步，都串好了,老师准备了白糖和干净的锅，我们要开始熬糖稀了,裹糖衣了,等待的时间有一点点漫长，我们都很认真的在等待。</p> <p class="ql-block"> 第四步，好看又好吃的冰糖葫芦做好了，小朋友们看着可馋了，大家迫不及待的想要与同伴分享自己做的美味了！除了在幼儿园与同伴分享了冰糖葫芦之外，孩子们还将自己做的冰糖葫芦，带回家与家人一起分享。</p> <p class="ql-block"> 在小朋友的欢笑中“冬天的第一串冰糖葫芦”主题活动落下了帷幕,通过这次活动,幼儿提高了动手操作能力,学会了分享与珍惜,体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程,也感受到中国传统文化的传承。最后，也希望我们荆姚镇中心幼儿园的孩子们和家长们，生活也像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福美满！</p>