满足大城市家庭食品消费的多样化、高端化；实现优质初级农产品“价格体现价值”，惠及山区农民增收。

冯一峰FengyiFeng

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　　11月29日，是月末的日子，冬日的暖阳洒在传统农产品交易市场的屋檐上，格外的光亮，传统农产品交易市场每一个闪光的字也格外引入注目，在凤冈县委县政府大力支持下位于凤冈县城高速入口“传统农产品交易市场经过近三个月的谋划，市场筹备工作也在如火如荼的进行中，在这阳光灿烂的日子我们迎来了珠海市香洲区挂职凤冈的县委常委，副县长庞前聪一行，庞县长的到来给了我们画龙点睛的启发，如何让产品更规范？如何提高产品市场竞争力？如何保障产品质量安全？如何让同品种产品市场竞争中优中之优？是我们目前工作的重中之重，也是我们迫在眉睫要解决的问题。我们将本着传统农产品的挖掘与开发为本，把最偏远乡村无工业污染的传统食材送到城市人家餐桌，让绿色食品走进千家万户，食品安全也是我们永不跨越的红线，在与庞县的沟通交流中本市场也同时迎来了凤冈县组织部副部长张顺遥，凤冈县经贸局局长何才江，凤冈县农村局副局长董世扬，珠海市香洲区派驻遵义市凤冈县乡村振兴局刘明俊副局长，凤冈县蚕桑办主任龚军，凤冈县茶叶办主任吴亮，凤冈县文旅局副局长涂明生，贵州集群e家公司龙董一行及浙江贵州商会等，各位的到来为传统农产品交易市场指引了更好的方向，我们将以专业的团队和认真负责的精神＋乡愁和情怀把传统农产品推向更广泛的市场，我们将与全县人民一起为凤冈传统农产品走出去鼓与呼。

本市场将于近期内开业，届时为您备下最正宗的传统农产品，真正从乡村农户田间地头为您采摘而来，为偏远山村传统农产品变现尽力所能及之力，市场的开业也将为凤冈人在贵阳开设的100家凤冈传统农产品专卖店店主节省满街寻物的劳累，费时又费油的舟车劳顿！我们也将为他们做好、做优的服务，为凤冈乡村振兴助一份微薄之力。

特别介绍传统农产品交易市场：

一、市场特点：

1.专注种植、养殖的古种古法。致力于发掘、整理、推荐具有贵州山区特色的“凤冈净菜”，重点推出本地季节蔬菜和传统食品，继承和发扬贵州深山人家在蔬菜种植、加工、储藏等方面一些濒临失传的技艺，整合市场的力量以保障贵州山区的农耕文化得以永续传承

2.主打时令蔬菜、野菜

3.主要用农家肥、堆肥施肥，辅之以其他有机肥和生物农药，持续保持地力

4.以检测分析为基础，以现代营养学、食品安全标准进行传统品类优选

5.以信用联结生产端和消费端，实现产品可追溯。 逐步建立农产品可追溯制，努力使每个食材都可以查询到生产者信息，设置种植、加工的视频可视系统。通过源头控制、产品可追溯、检验检疫等手段，践行“明明白白消费”，合力提高食品安全度。

6.零售、批发与“赶场”相结合

7.保留地域传统农耕特色。活化展示传统农耕。传播新版耕读传家文化。

二、市场的商业模式

1.一家一户庭院经济+家庭农场+合作社种植加工

2.销售联盟搭建平台实现农产品“出村进城”

3.由第三方配送到店，最大限度节约物流成本。完善基地、仓储、运输一体化的供货系统，注重减少农产品物流环节，控制每一方的成本包括终端消费者的成本

4.打造以家庭农场为基本单元的传统农耕生活体验

5. 逐步发挥凤冈净菜专营店的“社区厨房”功能，备有一定的预制菜供应，方便居民为家人团聚和待客准备菜品，随时随地点菜带回家。

三、目标市场：

满足大城市中高收入家庭食品消费的多样化、高端化选择；实现优质初级农产品“价格体现价值”，惠及山区农民增收。

四、愿景：

有助于解决边远山区难以发展规模化农业问题；促进有效利用零散、破碎坡地；推进优质初级农产出村进城；促进小农经济的分工和效率改进；农家的小菜园都是“种质资源圃”，既是弘扬中华优秀传统文化，也是保护种质资源；助力乡村产业振兴；活跃客户体验，促进文旅融合；以保护传统农业的生态、文化、资源、市场和民生等价值自许，参与保护种子安全、维护生物多样性和保护蕴1涵于食品中的非物质文化遗产；成为市场细分领域的王者。