<p class="ql-block">巡场时间:2023年11月30日</p><p class="ql-block">巡场区域:北海店,天使城店,禹州店</p><p class="ql-block">巡查重点:设备标签,设备运行安全,用电安全,复查之前查出的问题</p><p class="ql-block">巡查人员:电力部,设备部,消防部,门店设备管理员等</p><p class="ql-block">重点问题:</p><p class="ql-block"> 1.复查设备标签仍有遗漏错误,对门店设备管理员扣除50分并加强培训,另要求门店设备管理员对门店设备进行排查。</p><p class="ql-block"> 2.个别用电设备卫生清理不彻底,电源线和插头有破损的或不是国标的,需要及时处理或更换,设备连接的电源线不规范需要按照标准要求去连接。</p><p class="ql-block"><br></p> 北海店 设备类 处罚类 <p class="ql-block">烩面泡馍冷柜品牌功率型号错误</p> <p class="ql-block">超市熟食电饼铛功率型号错误</p> 整改类 <p class="ql-block">北海店餐饮加热锅开关接线端子生锈严重需要更换</p> <p class="ql-block">餐饮蔡林记电加热锅内部电源线生锈</p> <p class="ql-block">餐饮阿甘锅盔锅盔炉电源盒内部脏</p> <p class="ql-block">冷吧糖小喜展示柜内部线路老化,需要更换线路!</p> 天使城店 设备类 处罚类 <p class="ql-block">超市面包房冷藏操作台型号功率错误</p> <p class="ql-block">超市果蔬铝订机功率型号错误</p> <p class="ql-block">超市精肉区锯骨机品牌型号功率电压错误</p> <p class="ql-block">餐饮幸始冰沙机功率型号错误</p> <p class="ql-block">餐饮怪小二封口机型号功率错误</p> <p class="ql-block">餐饮肆佰度烤鱼验钞机品牌功率型号错误</p> <p class="ql-block">餐饮第m空间电饭煲型号功率错误</p> <p class="ql-block">餐饮土大力保温汤桶功率型号错误</p> <p class="ql-block">餐饮豆捞坊电磁炉型号功率错误</p> <p class="ql-block">餐饮豆捞坊大锅灶品牌型号错误</p> <p class="ql-block">餐饮合兴发烤箱品牌功率型号错误</p> <p class="ql-block">餐饮椰不二蒸汽机品牌功率错误</p> <p class="ql-block">餐饮柠季电视功率型号错误</p> 整改类 <p class="ql-block">餐饮五楼酸辣粉加热锅电源线需要固定</p> <p class="ql-block">五楼豆磨坊电磁炉电源线需要固定</p> <p class="ql-block">肆佰度烤鱼油炸锅内部接线端子排过热烧毁</p> <p class="ql-block">肆佰度烤鱼电烤箱高温线需更换</p> <p class="ql-block">幸始加热锅电源线接线不规范</p> <p class="ql-block">幸使煎饼机电源线破损</p> <p class="ql-block">幸使洗杯机下方电源线不符合规范</p> <p class="ql-block">土大力设备插头要根据插座更换国标的</p> <p class="ql-block">餐饮土大力海鲜机电源线漏线</p> <p class="ql-block">王力咖啡冰箱内部脏</p> <p class="ql-block">佟源记电油炸锅内部清理不彻底</p> <p class="ql-block">蛋包饭电加热筒电源线不规范需更换</p> <p class="ql-block">熟食操作间和面机缺少调速旋钮</p> 禹州店 设备类 处罚类 <p class="ql-block">冷吧烤肠机功率型号错误</p> <p class="ql-block">餐饮烤肉电炸锅内部清理不彻底现场已整改</p> <p class="ql-block">炸串电炸锅插头电源线不规范现场已整改</p> 整改类