开启退休后的快乐生活(六)

乐在山水间

<p class="ql-block">打卡菜市场里的人间烟火</p> <p class="ql-block">  退休在家,要说带孙弄孩的,可不是咱男人的专行,但买菜做饭,可就免不了得要上前啰。于是逛超市,去菜场基本是每天必到的打卡点。没想到,这几乎是上班时偶尔才去的地方,现阶段却成了又一个新的"上班地"。</p> <p class="ql-block">这种打卡,并不象平日人们去旅游景点,可不是一般人能有时间丶愿意去打丶而且会打的卡哦。首先你得退下来没有其它事情,有时间去才行,再者被动也罢主动也行,你得乐意去,还有买菜可不是简单是人就会的,至少你得知道吃什么?才晓得今天买什么。你得要做饭,会做饭才行。还要知道当季的时令菜有哪些?家庭各成员对吃都有啥喜好等等。准备蔬菜还要考虑荤素搭配,营养互补,急用与缓存,长存与短储兼顾等因素。可存储的便于应急极端天气等突发情况之时备用。</p> <p class="ql-block">新鲜时令蔬菜或鲜活的禽类丶水产品一般去农贸市场。且尽可能吋间早点为宜。柴米油盐酱醋茶及干菜水果类一般去超市选购。</p><p class="ql-block"> 每天去菜市场买什么一般事先心中要有谱。便于有滴放矢,哪些必选,哪些中意的就选,哪些看不中或缺货的可暂时不买。便于随机应变。</p><p class="ql-block"> 挑选菜市场,既要考虑就近方便,也要考虑有农民自产自销之地,还要考虑不同菜市场各自特色,更要考虑良好的信誉市场为宜。</p> <p class="ql-block">  我到菜市场一般要逛三遍。即第一遍面上从头到尾环视一遍。既了解今天有哪些新货又注重观察想选的菜品都有哪些。货比三家,心中有数;第二遍重点下手。有了第一遍的基础,对急需的物品,开始讨价还价丶重点选购,干净利索。第三遍则是补充。本着缺啥补啥原则,补齐所需采购的物品。</p> <p class="ql-block">得宜于我是地道农村长大进的城,种过菜丶放过猪牛丶养过鱼虾等,对啥季节有啥菜,啥是有机原生态的东西比在城里长大的相对有些优势,察颜观色,通过表象基本知道个一丶二。有时说出道道来或挑选的物品不时还得到菜农的称赞。</p> <p class="ql-block">男人去买菜,实际很干脆,一般直奔主题,看准了,下手很快的。不会象一些大妈似的,摸摸寸寸。但是有一点,就是太再意诚信,你别有意欺骗或算计他,被发现上当后,将从此再也不会来这个滩位了。</p><p class="ql-block"> 买菜,不仅仅只是为了一日三餐的需求而去,通过逛市场还可以及时了解市场行情,领略一个地方的风土人情,感受人间烟火和节假日带来的变化,享受快乐的退休时光。已连续七丶八年不间断的打卡,如突然间停下来,现在还真有点不习惯。有时虽没有添加的需要,自己都会情不自禁,自然而然按时去转转,只有这样心里好象才会舒服些。</p>