<p class="ql-block">一、课程缘起：</p><p class="ql-block"> 午餐后我们来到幼儿园里的小菜园散步，地里有各种各样的蔬菜，许多孩子走上前去摸了摸、看了看、闻了闻。老师：“这么多蔬菜，你们最想种什么蔬菜呢？”乐乐说：“我想种番茄。” 典典说：“我想种青菜”。阳阳说：“我最想种玉米，玉米甜甜的很好吃的”。伊伊说：“我也想种玉米，我最喜欢吃玉米了”。</p><p class="ql-block"> 大家围在一起：“我也想种玉米，我老家就有玉米。”“我奶奶会种玉米。”……孩子们你一言我一语，兴高采烈地讨论着。</p> <p class="ql-block">二、课程期望：</p><p class="ql-block"> 著名教育学家陈鹤琴说过：“让大自然、大社会成为孩子们的鲜活教材”。生活即教育，教育即生活，生活就是大课堂，教育的本真就是回归生活。我们应该在生活中寻找教育契机，让孩子们在做中学，做中求进步。追随孩子们的兴趣，顺着孩子探究的思路，《很高兴“玉”你相遇》课程故事诞生了。</p> <p class="ql-block">玉米有哪些种类？</p><p class="ql-block">玉米的生长过程是怎样的？</p> <p class="ql-block">一起在调查表上画一画吧！</p> <p class="ql-block">玉米的成长过程：</p><p class="ql-block">从种子→发芽→幼苗🌱→花穗期→结果→成熟</p> <p class="ql-block">三、活动过程：</p><p class="ql-block"> 你们知道玉米有哪几个部分组成的呢？</p> <p class="ql-block">小朋友们都积极举手上来讲一讲</p> <p class="ql-block">小朋友们开始动手剥一剥玉米啦！</p> <p class="ql-block">玉米剥好了 一起拿到太阳下晒一晒吧！</p> <p class="ql-block"> 四、活动操作</p><p class="ql-block">百变玉米：</p><p class="ql-block"> 经过几天暴晒玉米晒干了，一起来收玉米棒啦！</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">做玉米娃娃啦！</p><p class="ql-block"> 准备材料：玉米、扭扭棒、太空泥、小毛球、泡沫胶等</p> <p class="ql-block">老师先给大家介绍步骤</p> <p class="ql-block">小朋友们自己动手制作。</p> <p class="ql-block">给玉米娃娃做件漂亮的衣服。</p> <p class="ql-block">看我们得作品完成啦！</p> <p class="ql-block">多漂亮的玉米娃娃👍</p> <p class="ql-block">制作玉米主题作品</p> <p class="ql-block"> 小朋友们又大胆尝试废物利用用泡泡纸制作了玉米作品，真的太棒了！</p> <p class="ql-block">玩转玉米：</p><p class="ql-block">玉米的拼搭</p> <p class="ql-block">老师教我们用乐高来拼搭玉米造型</p> <p class="ql-block">看我们拼的多认真</p> <p class="ql-block"> 看！我们在建构区尝试用玉米芯搭建各种造型的房子。</p> <p class="ql-block">舌尖上的玉米美食：</p><p class="ql-block"> 玉米的营养价值可好了，让我们一起来尝尝美味又健康的蒸玉米吧！</p> <p class="ql-block">玉米香甜可口，很好吃😋</p> <p class="ql-block"> 除了有蒸玉米，玉米还可以制作什么美食呢？</p><p class="ql-block">当然是爆米花🍿️</p> <p class="ql-block">先把锅子加热再倒入油</p> <p class="ql-block">放入白糖搅拌再放些玉米粒</p> <p class="ql-block">用锅铲均匀搅拌，发出阵阵香味👍</p> <p class="ql-block">“噼里啪啦…”玉米粒在锅子里跳舞，变成一粒粒的金黄的爆米花啦</p> <p class="ql-block">小朋友们开心的拍手鼓掌👏</p> <p class="ql-block">迫不及待一起分享美味爆米花啦！</p> <p class="ql-block">小朋友亲自做的爆米花🍿️真美味呀！</p> <p class="ql-block">玉米烙：</p><p class="ql-block">玉米粒除了做爆米花还可以做玉米烙。</p> <p class="ql-block">老师先介绍材料：玉米粒、食用油、玉米淀粉、白糖…</p> <p class="ql-block">先再锅子刷上一层油再加点白糖和玉米粒</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">再轻轻翻一个面，玉米冒出阵阵香味啦！</p> <p class="ql-block">两面煎成金黄色，玉米烙做好啦！</p> <p class="ql-block"> 在区域游戏时，孩子们带着惊喜与好奇，从阅读区书架中找到了《一根玉米棒的故事》等绘本，小朋友们一起分享与阅读。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">五、活动延伸</span> </p><p class="ql-block"> 通过绘本的启发与老师的引导，玉米还可以做什么有趣的事呢？</p><p class="ql-block"> 看我们一起来做科学小实验——会跳舞的玉米粒。</p> <p class="ql-block">准备材料：玉米粒、白醋、小苏打、自来水</p> <p class="ql-block">第一步：先在杯中倒入水和白醋、苏打粉。</p> <p class="ql-block">第二步：放入玉米粒安静观察杯中变化。</p> <p class="ql-block">玉米粒开始上下跳动啦！</p> <p class="ql-block"> 看到玉米粒在杯子里“跳舞”小朋友们都兴奋的拍起小手鼓掌👏</p> <p class="ql-block"> 为什么玉米里会在水中“跳舞”呢？</p><p class="ql-block"> 老师给小朋友们解答：小苏打是碱性物质，醋是酸性物质，酸性和碱性物质混合在一起，会发生中和反应，产生很多气泡🫧所以玉米粒看起来像在“跳舞”。</p> <p class="ql-block"> 玉米娃娃、玉米搭建、玉米粒“跳舞”…孩子们通过多种感官，在探究、创作、合作、分享中发现各种一些趣味性。让孩子在操作中获得了相关能力的提升，更为之后的探究埋下了爱科学的种子。</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，教育是为了更好的生活，一次与玉米的“结缘”，为孩子们创设了开放的学习空间。今后，在探索绿色教育的路上，小纽津天目国际村幼儿园将继续结合地域优势，开展更贴近农村幼儿生活经验的活动，使得幼儿在“生活的”“自然的”的环境中健康成长。</p>