【童韵·食品安全】宁化县水茜中心幼儿园食品安全宣传周系列活动

是燕呀

2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”，民以食为天，食品安全重于泰山，食品安全不仅关乎个人健康，更加关乎整个人类的生存，为此，我园开展了尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”食品安全周系列活动。 升旗仪式共话安全 　　食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重，处于生长期的幼儿，饮食至关重要。在升旗环节，教师引导全园幼儿了解健康饮食的重要性，懂得“病从口入”的道理，鼓励幼儿注意食品安全，养成良好的饮食习惯。 高度重视规范工作 专题培训深入学习 未雨绸缪，立足实际。我园面向食堂从业人员定期开展全面细致的食品安全培训会议，不断强化从业人员的安全意识，提高从业人员的专业素养，强化落实食品安全责任，为全园师幼的饮食安全保驾护航。 安全检查一丝不苟 根据幼儿园食品安全工作安排，食品安全小组成员定期对食堂卫生状况、餐具、容器的清洗消毒、幼儿用餐留样情况等方面进行全面细致地排查，并针对排查出的个别细节问题，及时进行整改。 主题教育强化意识 　　各班教师根据幼儿年龄特点开展食品安全教育活动，向幼儿普及食品安全常识，培养幼儿良好的饮食卫生习惯，提高幼儿自我保护意识。 食品安全我宣传 　　孩子们从生活出发，结合自身经验，运用绘画的方式勾勒出心中对“食品安全”的独特理解，向周围人传递着“食品安全”的新理念。 光盘小达人 生活中不仅要了解食品安全的知识，更要珍惜粮食，养成不挑食、不浪费的好习惯。孩子们用自己的行动告诉大家，节约粮食最简单直接的方式就是吃光盘中食物，争做“光盘小达人”。 用爱陪餐共享食光 　　携手是最温暖的共育，陪餐的意义不仅仅是一起吃饭，更是一次体验、一次交心。陪餐不仅推动了孩子们践行“光盘行动”，更有助于培养孩子们养成良好的生活习惯和就餐礼仪。 食品安全我知道 　　食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。 购买食品注意事项 一、不买无证摊贩处的食品教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。 　　二、不吃腐烂有异味食物教育孩子不吃腐烂有异味食物。家长除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。 　　三、不随便捡食和饮用不明液体教育孩子不随便捡食和饮用不明液体。幼儿误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被幼儿误食。 　　四、看保质期购买食品时注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。 　　幼儿园把食品安全宣传教育融入到日常活动中，进一步提高了全体师幼和家长的食品安全自我保护意识。让我们共同关注食品卫生与安全，养成良好的饮食习惯，守护幼儿舌尖上的安全，共享美好“食”光。 文字：杨燕图片：各教师编辑：杨燕审核：谢洪秀