<br><br><br>鸡蛋是非常优质的蛋白质，含有人体必须的氨基酸，而且非常好吸收，所以每天我婆婆是必须要吃2个以上鸡蛋的。为了让鸡蛋的口感更丰富，我们也尝试过很多花样蒸蛋的方法，一般是作为加餐来服用。一碗蒸蛋、一袋比诺丁营养粉，婆婆已经喝了半年多了，提升体质的效果真的很好，蛋白质、菌类提取物、优质脂肪都有包含了，改善食欲提升体质体重，对于升白有很好的作用。<br>分享几款蒸蛋的食谱和小技巧，不仅快手简单，还营养美味。换着花样做蒸蛋，怎么吃都吃不够。<br> <br>光滑水蒸蛋小技巧❗<br>①加水量是蛋液的1.5倍<br>②搅拌好的蛋液需要过滤<br>③蒸蛋的时候需盖一层保鲜膜（保鲜膜上扎几个小孔）或者盖上盘子<br>④水开上锅蒸10分钟即可<br> <br>南瓜蒸蛋<br>食材准备<br>制作步骤<br>1）：南瓜蒸熟放入料理机加水打成汁<br>2）：鸡蛋打散加入1.5倍南瓜汁搅拌均匀<br>3）：过滤网过滤一遍，盖上保鲜膜（牙签扎孔），<br>4）：水开上锅中小火蒸10分钟，出锅倒上橄榄油或核桃油即可！<br> <br>蛤蜊蒸蛋 <br>食材准备<br>制作步骤<br>1）：食材准备<br>2）：蛤蜊过水煮熟捞出备用<br>3）：鸡蛋打散加入1.5倍温水搅拌均匀，过滤一遍<br>4）：摆入蛤蜊，贴上保鲜膜（牙签扎小孔）<br>5）：水开上锅中小火蒸10分钟，出锅倒上橄榄油或核桃油即可！<br> <br>秋葵蒸蛋<br>食材准备<br>制作步骤<br>1）：食材准备，秋葵切薄片备用<br>2）：鸡蛋打散加入1.5倍温水搅拌均匀，过滤一遍<br>3）：摆入秋葵，贴上保鲜膜（牙签扎小孔）<br>4）：水开上锅中小火蒸10分钟，出锅倒上橄榄油或核桃油和生抽即可！<br> <br>黄瓜虾皮蒸蛋<br>食材准备<br>制作步骤<br>1）：食材准备<br>2）：鸡蛋打散加入1.5倍黄瓜汁搅拌均匀，过滤一遍<br>3）：加入葱花和虾皮，贴紧保鲜膜（牙签扎小孔）<br>4）：水开上锅中小火蒸10分钟，出锅倒上橄榄油或核桃油即可！