戒酒之后说酒——依然美好的事儿

老陈羊子

戒酒近一年半来，基本达到了当初自己的“誓言”。心理上也早已经摆脱了开始时的依赖和些许念想。 暑假期间偶然寻得“回春草”若干，多方查证此物最适宜泡酒喝，其作用、功效说得神乎其神。我没有经得住诱惑，网购器皿、63°高粱酒，（因为第一罐容器最初渗漏）泡了满满两罐25L。虽说药酒也是酒，毕竟我是冲着“药”而去，所以两周前开始，每晚睡前“江小白耿直杯”近50毫升，持续到今天，不能够算违禁吧！功效作用初显，不宜宣传。 这中间也有一半次立场无法坚定，不得已而为之一两杯，总体还好。应该是戒酒成功！ 即便前天生日，中午友人相聚，亦没有品享一滴。只在晚上朋友一起时，以药酒（仅两杯）陪饮！是滴，戒酒不易，没有朋友酒局相逼，没有酒场不喝不可。 其实喝酒是一件多么美好的事儿，万千滋味儿终没有品享完整就要忍痛作别，实属无奈之举呀。昨天至今，心生念想，关于酒，我似乎有话说，言犹不及，生怕玷污了“酒”的名声。 自记忆起家里就总有酒场，后院地上七零八落扔了好多酒瓶，透明玻璃的那种。其实那时候酒瓶很金贵，可以用来打酱油醋，盛（小蘑）香油。我们那个小小村落里南院北院使用瓶子大概都是我家供给的。 还记得卖酒瓶的故事。大约是初中时候，听说十几里外的鲁山县熊背乡交口日用百货店收酒瓶，价格高些，那时好像是二、三分钱一个，而平时在家卖给附近的废品站，仅一、二分钱。于是在一个星期天我和弟弟决定去交口卖酒瓶。妈妈帮我们装好篮子，挽好担子，我歪歪扭扭挑着出发了。妈妈笑着说：“挑不到栗树底河里你们自己回来。” 果然，没有到七八百米栗树底河里，已经是歇息了几次，扔下挑子要打退堂鼓。正好有一中年男人走过，看我们挑满满当当两小篮子瓶子，很是好奇。知道我们挑不动了，就说：“我给你们挑到地方，给我几个瓶子中不中？”“中中中。”我们一听高兴坏了。就这样人家一股劲儿替我们挑到了目的地。杂货店里坐着一个女人，说：“不收了。”这下我们傻了眼，只得央求人家，又说听万年舅说这里收酒瓶，于是人家看了人情，方收下了。也不知道卖了几毛钱，兄弟俩高高兴兴返回了家。 　　“酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。 酒香流唇间，人生五味足，释放浪漫，畅享美好人生。” 在美酒中，情怀无需言说，悲喜无需表达，推杯换盏时，杯杯美酒懂我们的英雄气儿女情，懂我们的书生意气侠客肝胆，懂我们的超然心态！ 人生如酒，红酒，甘冽而清香，白酒，醇厚而味浓，果酒，美味而芬芳，啤酒，舒适而豪爽。酒不同，人不同！各自有各自的长处，各自有各自的味道。 在美好的年纪，有健康的身体，有愉快玩耍的朋友，为什么要戒酒呢！只要身体允许，（不能简单听从医生建议，）我不建议戒酒。 　　“酒，汲天地之精，日月之灵；云卷云舒，花谢花开，成全了酒之神奇。 君子以酒养性，不以酒乱性；悟了酒道的男人，才是真君子。” 是啊，酒在杯中情在心，深深地饮下这杯美酒！饮下这一杯杯含情的酒，饱含万种风情的酒！有情的情，饱含浓烈友情的酒！ 亲人、友人之间，礼尚往来，偶尔为之，“能饮一杯无”？ 酒后无德，装疯卖傻，骚扰他人，着实叫人讨厌；酒后乱性，胡言乱语，挑逗别人，更是让人觉得品性低劣。此种人还是要与之保持适当心理距离为好。酒能助兴养性，亦能败兴坏事儿。喝酒见人品，此言不差。 千百年来，一代代豪勇志士、文人墨客留下了优美传说，都与“酒”有关。但这与我们普通老百姓并无关系，只是平凡人好酒多了冠冕堂皇的理由。一般好酒之人到最后都落个“酒鬼”之名，弄得百病缠身，好像都与喝酒有关，妻子儿女多有怨言：早些让你少喝点吧，你不听。他们其实知道，不饮酒的人到最后也会得饮酒人一样的疾病，比例、程度等不一而足。到底是多喝无益、还是少饮有益、还是不喝为宜呢？各路“神仙专家”并无定论。 杜康造酒刘伶醉，先人给我们留下的肯定不是毒害性命的“遗产”。祖祖辈辈，酒都是供人饮用享受，只是老百姓无缘“五谷酿”，仅可饮地瓜干（酒）罢了。先天不饮酒的人只是与酒无缘，过着我们一样的烟火人生。我要真诚地告诫大家：不到一定年纪，不到万不得已，例如家人朋友极力阻止；不到疾病袭来，例如脑梗心梗、肝脾胃病，只要自觉身心愉悦，就无需强制戒酒。许多无良事，并不是酒的错，即是错，错在饮酒的人。 　　“人生如酒，人生离不开酒，喝酒不是羞愧事，不喝酒无疑是人生憾事。酒啊！虽然伤肝、伤胃，但它舒心。 酒微醺，有风清扬，如你的笑颜，飘然潜入；氤氲在眉眼间的熟稔，肆意穿行。” 年轻人喝酒多是为了交往，什么样的酒场都要闯一闯；中年人成熟了些，喝酒对象会有选择，只是此时已经有了“瘾”，欲罢不能；老年人不胜酒力，多数疾病袭来不得不戒，也有身体健康的，三杯两盏淡酒，不亦乐乎！ 现在的我，最羡慕那些老来身体无碍，可以潇潇洒洒喝几杯的人。亲友相送、朋友赠与，偶得数瓶国酒级的美酒，也只得答应他们将来陪亲家再喝。若是搁戒酒前、若是李总不提醒，早就与“狗皮膏药”们美酒共分享了。现在只盼望儿女成长，成家立业，尽快给我们找到亲家，好让我有理由共享老酒。 　　“闲来无事，独斟自饮，喝的是一种惬意的舒畅，怡然自得的心情。有朋自远方来，略备薄酒，喝的是一种热情洋溢，逸兴逸飞的心情。托人办事，以酒答谢，喝的是一种互帮互助，亲密无间的人情。” 戒酒后，朋友来访的机会越来越少。每每戏言：不喝酒了，去弄啥哩！ 我只得保持了适当参加酒局，为一众人服务斟酒的机会，忍着不乐意“欣赏”酒场纷纷扰扰、吵吵闹闹。 好在现在需要参加的“答谢宴”、“办事局”少之又少，了却我戒酒后诸多尴尬和烦恼。 　　“一杯小酒，海阔天空中感受友情温暖，推杯换盏中享受人生乐趣。曲终人散，互道一声珍重，明朝又是一个艳阳天。 一杯小酒，是朋友之间沟通的一种重要媒介。酒越喝越厚，博越赌越薄，这是几千年的老话。人生需要朋友，再优秀的人，没有朋友就好比一片红花没有一丝绿叶又看不到枝干，惊艳之后，就是乏味。” 真正的朋友不会因为你戒了酒，就成了陌路。你要是忠于友情的话，隔三差五再约请故交一聚，人家饮酒你喝茶，不失为一个良方。 香醇的美酒攸然滑过舌尖，润润地过喉，滑滑地入嗓，暖暖地入胃。在摇晃的酒杯里，仿佛看到了旧时光，看到了人生也看到了生活。 　　“一杯小酒，不必大醉，只要微醺，醉眼迷离、镜花水月，假作真时真亦假，无为有处有还无，人世间的一切烦恼皆忘却，人世间的一切功利皆看淡。酒喝过了，胸中的块垒没有了，眼前是一片清明的世界。” 酒其实是在不断变化的，就像人也会变化成长一样。我们享受年轻的酒，品味成熟的酒，敬畏陈年的老酒，因为老酒封印的是时光的秘密。 条件有限吧，年轻时三块五块钱的酒喝得酣畅淋漓；中年后，扭扭捏捏光想着喝两杯名酒；五十岁以后更觉得那些五花八门的“宴席酒”不可随意……好喝酒，喝好酒。 　　“喝美酒，是一种大享受，不仅仅是舌头和口腹的享受，而是精神与灵魂的享受。飞翔起来、舞蹈起来的享受！ 真正好的酒让我喜欢！那往往是闲来无事或毫无目的之时，亲朋好友间的小酌，没有名头大小排座次，没有利益在酒中，杯中物才润泽了人生。” 早已经看淡了许多人和事儿。年轻时喝酒，“人家不喝酒不也啥事儿都办了，就你喝酒光棍？”被诘问得哑口无言，如今我知道：喝酒未必是“办事”利器，它只是被很多人做为“利器”而已！ 没有任何功利色彩的酒局，即便自己不喝酒了，还是要参加，还是要组织呀！这也是最大限度保持你朋友圈的良策。 　　“酒是用来喝的,美酒是用来品的。 佳酿如佳人，品酒需品魂。一杯相思酒，几行英雄泪。” 好酒是用来分享的，和对的人一起喝，美酒带来的快乐还会加倍。年轻时以为一起喝酒就是分享了快乐，老来想想那只是人生旅途中趾高气扬时遇到的休憩。唯有和如意的人一起喝两杯如意的酒，才不失美好如意！ 儿子知道我嗜好，戒酒前两年寄回不少“江小白”，也让我赶时髦喝酒紧随时代。 戒酒后没有了“酒”的烘托，依然要过如意的生活，只有另辟蹊径：行走山水间、欣赏诗情画意。 　　“茅五剑”，次数可数也算喝过，“靳路易 XO”，亦有珍藏。酒往往令人迷醉，而茶恰恰使人清醒。半生已过，坎坷与辛酸也吃得够多了，如今也该喝喝茶歇歇了。 两坛药酒即可（已）饮，但是，药酒不是“酒”。朋友们不可因我饮药酒而谓之开了戒酒的“戒”，进而让我勉为其难。 是为告知各位良友。 （配图无宣传各种酒之意，是为喜欢而已） （当年也曾大战“三蛋”！）