又是被美食诱惑的一天

水果阿兰（美篇内无事不私信）

今天做了一道蒜香南瓜蒸排骨，当然还有炒菜。可是这道菜我必须给大家展示一下，制作简单，味道鲜美。

排骨剁成小块，用凉水泡出血沫，再用淀粉清洗一遍，然后放精盐、胡椒粉、淀粉腌制。

把一头大蒜切成片，再剁成蒜末备用。

锅中热油，油热后将其浇在蒜末上，激出蒜香味。

将蒜末洒在腌制好的排骨上，戴上一次性手套将排骨抓匀。

再撒一些淀粉继续抓至排骨都沾上淀粉，然后放入南瓜中间。

南瓜去皮切成小长条，码放在盘中。将排骨码放在南瓜中间。

连盘子一起放到蒸锅中，蒸30分钟左右。先不要掀锅盖，再焖几分钟。

当几分钟过后，掀开锅盖的一刹那，一股蒜香夹杂着排骨的香气扑鼻而来。南瓜软烂，排骨脱骨、软嫩，一道集营养、美味、亮眼的蒜香蒸排骨就做好了。

在这个冬日暖阳的时刻，做这么一道美食，你的家人肯定会更爱你。