<p class="ql-block">首先我们把买来的排骨用水加少许面粉清洗一下，直到洗排骨的水变清为止。</p> <p class="ql-block">洗完之后，把洗净的排骨放入锅中焯一下水，捞出后再用温水清洗干净。捞出控干水份备用。</p> <p class="ql-block">葱切小段，姜切片，锅中放油，油温热了之后，放入花椒八角炒香，加入切好的葱姜继续翻炒，接着放入控干水份的排骨继续翻炒，翻炒均匀后加入少许甜面酱，生抽，酱油，把排骨炒上色。</p> <p class="ql-block">加入开水小火炖</p> <p class="ql-block">一个小时左右，香喷喷的红烧排骨就大功告成了，如果喜欢吃土豆的同学们，把土豆切成块状，搭配在一起，更有一番风味。</p> <p class="ql-block">你们喜欢我做的红烧排骨吗？相信大家做的比我更好。让我们一起进步，帮妈妈分担一些家务，让她有时间休息一下。加油！</p>