<p class="ql-block"> 为了让宝贝们体验不同美食的文化，进一步拓展幼儿生活活动内容，提高幼儿的动手能力，体验动手制作美食的乐趣，同时增进幼儿和幼儿之间的情感。2023年11月25日，仁和幼儿园中一班的孩子们开始动手制作美食啦~</p> <p class="ql-block"> 大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。当蒸熟的米与蔬菜、火腿、番茄酱相碰撞，会撞出怎样的火花呢？</p> <p class="ql-block"> 本期食育课堂，中一班的小烹饪师们挑战的食品：寿司！了解做寿司需要的食材，则是小烹饪师们首先要完成的事。在做寿司之前，老师给幼儿讲述了寿司的制作方法，在孩子们了解了制作的方法后，美味寿司制作活动便开始了。</p> <p class="ql-block"> 孩子们在老师的指导下，一起制作美味寿司，制作过程中，孩子们个个兴高采烈。</p> <p class="ql-block"> 看，小朋友们摊开海苔，在海苔上面放上香喷喷的米饭，然后把切好的蔬菜和火腿一层层地放上去。有的小朋友放了最爱吃的火腿了，还有的放了很多营养的黄瓜、生菜，卷好后再将番茄酱撒上去，就完成啦！</p> <p class="ql-block"> 精致而又美味的寿司，让孩子们收获着劳动的果实。感受着自己的力量，同时让幼儿都享受到了可口的美味。</p> <p class="ql-block"> 通过制作寿司活动，不仅让幼儿对寿司制作过程有了一定的了解，而且提高了幼儿的动手能力，让幼儿体验制作的快乐，增加了对食物的喜爱，期待我们下次制作的美味呦~</p>