从北京到海南的美食之旅--温州小吃

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<p class="ql-block">第一次到温州,对于一个最爱寻找地方小吃的人来说,自然少不了要去五马街转一转,这条历史悠久的老街是当地人和外地游客都喜欢逛的美食天堂。若𣎴是我们食量有限,真想把老街上的每一家小馆子都尝一尝。兜兜转转了一圈,最后也只是选了几种特色小吃,感受了一下温州的味道。</p> <p class="ql-block">温州鱼丸:平时吃的鱼丸基本都是圆的,温州鱼丸外型有点儿像西北的筱面鱼鱼,入口有比较浓的海鱼的味道,是食客必点的美食。</p> <p class="ql-block">猪脏粉:估计是在米粉上放了猪肠、猪血等内脏的浇头而得名的,很香没什么怪味儿。</p> <p class="ql-block">拇指生煎包:小小的比拇指大一点点,皮薄肉多,外面用油煎过,一口一个很好吃。</p> <p class="ql-block">瘦肉丸:样子跟温州鱼丸一样都是长条状,是用瘦肉和淀粉加工而成的,汤很好喝。</p> <p class="ql-block">灯盏糕:外皮酥脆,里面加了萝卜丝、牛肉、鸡蛋等馅料,很大一个,可以切开两个人品尝。</p> <p class="ql-block">蒜蓉虾滑:跟我在北京涮火锅时吃的虾滑很像,是我喜欢的味道。</p> <p class="ql-block">杏仁腐:温州很有名气的甜品,有浓郁的杏仁和薄荷的味道,很适合夏天吃。</p> <p class="ql-block">温州米面:是一种很宽的米粉,口感类似于广东河粉,很适合当早餐食用。</p> <p class="ql-block">松糕:软软的,微甜,有淡淡的红枣味道。</p> <p class="ql-block">糯米饭:温州人早餐的最爱,吃的时候在糯米饭里加上肉沫葱花等浇头和油条碎等,软糯中增加了鲜香,里面的油条碎脆脆香香很加分。</p> <p class="ql-block">炒粉干:是一种与蔬菜同炒的很细的米粉,口感比较筋道。</p> <p class="ql-block">铁板槟榔芋:槟榔芋是当地特产的一种芋头,据说以前是进贡给朝庭吃的,芋头蒸熟做成小圆子,先用油炸过再浇上烧汁,外焦里嫩,非常有特色,好吃。</p> <p class="ql-block">番茄鱼:食客自行挑选活鱼制作而成,这是酸菜鱼的改良品种,很适合在旅途中容易上火的外地游客食用。</p> <p class="ql-block">在温州呆了三天,浅尝了当地美食,也记住了这个充满人间烟火气息的城市,再见,温州!</p>