<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">饮食注意事项</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">01限制水的摄入</span></p><p class="ql-block"> 每周三次的透析者每日的饮水量约500ml，有尿量的可以稍稍增加，如果进食的牛奶、稀饭、面条、汤汁等食物多时水要酌情减少，患者合并严重心衰及水肿，更要减少每日水的入量。建议自我管理，在家中自备体重秤，每日监测体重，隔日透析体重增长不超过干体重的3%，两日透析不超过干体重5%。减轻口渴的方法：避免进食过咸、过甜、油腻食物，可以“望梅止渴”刺激唾液分泌，或冰块含化，减少入水量。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">02限制钠盐的摄入</span></p><p class="ql-block"> 由于高钠会导致水钠潴留，加重口渴、高血压及心功能不全，钠盐的摄入3-5g/天，有严重水肿更要加以限制，应在3g/天以内。烹调上用少量的糖、蒜、葱，柠檬汁等新鲜含钠较低调味品代替酱油、味精等含钠较高调味品，每次炒完菜后再加盐，还要注意减少隐形盐摄入，如酱油、腐乳、豆瓣酱、咸鸭蛋、咸菜等。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">03限制高钾食物摄入</span></p><p class="ql-block"> 透析者进食过多的高钾食物会出现四肢麻木无力、肌肉震颤、胸闷、舌头僵硬，严重会出现心跳、呼吸骤停。含钾高的食物主要来源：水果类—香蕉、桔子、杨桃、冬枣、樱桃、桂圆、干红枣等，主食类—玉米、燕麦、黑豆等，蔬菜类—海带、紫菜、蘑菇、土豆、菠菜、榨菜、腐竹等。建议蔬菜在做之前先用水焯，根茎类去皮如土豆切薄片或丝反复用清水浸泡换水，水果可加糖水煮后弃水只食果肉，但都要限制量，特别是间隔2日透析中。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">04限制高磷食物摄入</span></p><p class="ql-block"> 高磷会导致皮肤瘙痒、血管钙化、继发性甲旁亢和骨病的出现，因此应限制高磷食物摄入，如蛋黄、巧克力、动物内脏、各种豆类及干果、加工肉类食品（火腿、汉堡等），多种饮料（咖啡、可乐、雪碧、茶）等含磷高的食物尽量避免摄入。肉类可以煮沸去汤使用，减少部分磷的摄入。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">05避免进食油炸食品</span></p><p class="ql-block"> 可以防止血液在体外凝固，同时进食这类食物，容易导致消化道出血发生。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">合理饮食</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">健康饮食</span></p> <p class="ql-block">宣化区医院透析室地址 ：长平北路5号建国街社区卫生服务中心5楼</p><p class="ql-block">联系电话：13463332904 姚主任</p> <p class="ql-block">供稿：乔海燕</p><p class="ql-block">审核：尹婷婷</p>