“菠”种绿意，收获精彩——平原县王打卦镇中心幼儿园中一班菠菜班本课程

王打卦镇中心幼儿园

课程起源 　　在种植菠菜之前，我们一起探讨了这个季节适合种植什么蔬菜。孩子们说了很多，比如:萝卜，菠菜，白菜等等。在讨论的时候，泽泽说他看过大力水手这个动画片，吃了菠菜变得很强壮。这句话让孩子们很感兴趣，👦👧纷纷表示我们想要种植菠菜。于是，我们便开启了菠菜之旅🎊 大力水手吃了菠菜会长肌肉💪🏻，力气会变大，会变得很厉害👍🏻 　　菠菜的种子是什么形状的？什么颜色的？摸起来什么感觉？可以让孩子看一看，想一想，摸一摸。 　　由一粒粒小菠菜种子成长为一片片绿油油的菠菜，需要旺盛的生命力和寒冷的考验。菠菜通过自身的成长带给孩子们们无限的欢愉。现在的它们整装待发，即将奔赴下一个目的地。 认识菠菜菠菜成长记 播种前准备 　　要想菠菜长得好，必须先松土。一起跟老师学习用搂钩来搂地吧！ 　　呀，一道长长的沟出现了，这个搂钩很厉害。 　　我自己来体验一下松土的乐趣。随着“哧溜、哧溜”的声音，我小心翼翼地拉动搂钩往后退着，前面出现了小沟的痕迹，“还不错哦！”老师夸奖道。 　　你们看我这干活的架势是不是很到位，有点女汉子的感觉。这样干活既轻松又快捷。 播种 　　手里的种子撒向我们搂的小沟里，手张开把种子均匀分布在各个地方。 呵呵，种子钻进泥土啦！ 种子撒下后，用手把土覆盖上…… 　　看我，你们用手，我用脚把土盖上。我聪明吧！ 　　撒完再轻轻地踩一踩，踩得太实不好出苗。 　　菠菜苗苗是什么样的？长大又是什么样的？成熟的菠菜可以用来做什么呢？ 菠菜管理 　　秋风送爽，天高云淡，风和日丽，秋是第二个春，此时，每一片叶子都是一朵鲜花。种植园的秋季自然也收获满满。前期，老师带领孩子们精耕细作，播种施肥，覆土浇水，每天班级的管理员都随时观察记录，始终保持土壤的湿润，孩子们用心用情种下的“秋菠菜”长势喜人，一个月左右的时间，小小菠菜种子经过“暗送秋波”阶段，也不再“躲藏遮掩”了，它们努力向上长，使劲向上长，用自己的“疯狂的成长”努力去回报孩子们的一片“真心”。瞧，它们钻出土壤，欢喜地和孩子们见面了，如果仔细聆听，可能还会和用心照顾它们的小主人说很多悄悄话呢…… 　　孩子们每天都要积极主动地排班轮流来照顾它们，一起浇水，帮它们捉虫，揪揪黄叶子，用友爱的小手摸摸土壤的湿润度，触摸叶子的“鲜活”度。小小菠菜也是有生命灵感的，感觉到孩子们的关心爱心，它们无以为报，只能用健康地成长来证明自己的知恩图报。看这幅图，是孩子们化身的小小“菜农”与“菠菜们”之间的友好交流，多么和谐的画面呀，我感觉多言一句都是那么的不和谐的。 　　看，用心看，用心听吧，看看“菠菜们”旺盛的活力，听听他们健康成长的欢乐颂。 你追我赶，紧生长。 向上生长，挤占多余的空间向外生长。 收获菠菜 　　功夫不负有心人，菠菜在冬天收获了！老师说用手轻轻掐断上半部分留下菠菜根明年还会继续生长。大家听到候都不敢在“菠菜”身上用武力，用暴力了，毅然决然地选择了用自己有温度的小手一棵棵掐断上半部分，好像害怕弄疼这些朝夕相处的“朋友们”似的。当然这也是更亲密的一次接触，并不是做最后的告别。 　　孩子们看到自己精心呵护的菠菜也是满眼的欢喜，满满的爱。 　　拿在手里，经过阳光的照射，更显得熠熠生辉。生命的温度是多么的诱人呀！ 　　小小菠菜们用自己最后的努力来实现自己的价值，孩子们由收获专家变身宣传专家，理财专家，争取实现种植园的财务“自由”。 科学小实验《菠菜宝宝吹泡泡》 实验步骤 1、从叶柄中间部位剪断 2、往盆里里倒入大半盆清水 3、将菠菜叶片全部浸入水中 4、从叶柄处用力吹气，观察叶片情况 　　为什么我的菠菜叶吹不出泡泡呢？ 大家经过探讨得出结论：老菠菜成熟菠菜杆是中空的，气流容易穿过，泡泡就会冒出来。而比较嫩的菠菜没有形成中空，几乎没有孔洞，小泡泡不宜冒出来。 实验现象当从叶柄一端朝叶片用力吹气后，叶片上冒出了许多小气泡。原来，菠菜叶上有许多被称为"气孔"的小孔，气孔被称为植物蒸腾失水的"门户"，也是气体交换的"窗口"，对于植物光合作用以及蒸腾作用，起着至关重要的作用。 菠菜宝宝变身 　　菠菜叶除了做实验，还能干什么呢？孩子们把菠菜放到美工区进行了拓印和菠菜粘贴画。 　　看看大家乐此不疲地创作出富有童趣的作品。换装游戏换成了田园风的衣裙，拓印出了美丽的风景画。两种模式的转变让孩子们感受到了不一样的烟火。 品尝菠菜 　　满心欢喜，满心期待，满眼不舍，但是不论怎样，孩子们也要尊重“菠菜”最后的使命，毕竟要想延长生命的长度，需要把“菠菜们”变成一道道美食，发挥它们养血，止血，平肝，润燥的功效。经过特殊处理，还可以帮助病人治疗头疼目眩。总之，小小菠菜，大大用处，这也是生命存在的意义。 　　一棵棵掐下来之后，孩子们耐心地择掉黄叶子，帮它们做最后的一次“清洗”，而且小心翼翼地去码得整整齐齐，小小菠菜们看起来更加鲜活嫩绿了。这就是劳动的意义。 撕成小段 准备材料：玉米淀粉、鸡蛋液、香油、火腿丁 水开倒火腿丁 打鸡蛋液 放菠菜 淋上香油 　　简单好喝的冒着热气的一大锅菠菜鸡蛋汤做好了。 一起排队打饭了 菠菜鸡蛋汤上桌了。 　　围着桌子一起来喝美味的菠菜鸡蛋汤。无需多言，就三个字——真好喝！四个字——太好喝了！🥢😇色香味俱全。 吹一吹再喝 　　太好喝了！我还想喝一碗回家就不用吃饭啦！嘻嘻😁 这个菠菜鸡蛋汤加入火腿真好吃😋 埋头吃饭的好宝宝👶🏻 喝完了碗里喝得真干净哈哈哈😁 　　孩子们在收获菠菜时，具备多重身份，如收获专家、理财专家、宣传专家，现在又摇身一变成为“菠菜汤专家”了。瞧，勤劳能干的小劳动者，把陪伴长大并收获的菠菜带回了生活馆，自己动手择洗干净，撕成小段，放水，水开打鸡蛋，和老师一起做汤好有意思，隔着屏幕都闻着香味。这就是收获菠菜带来的另一个成长——小小菠菜变成美味的菠菜鸡蛋汤，动手劳动的快乐妙不可言。 菠菜进行曲 左手拍拍 右手拍拍 拍拍肩 拍拍腿 双臂打开结束🔚 　　孩子们很喜欢这段节奏感特强的《菠菜进行曲》，只要音乐🎵响起，孩子们的精神状态处于兴奋状态，小焜也会来到前面来展示，爱睡觉的小朋友也不困了。 　　《指南》中指出：幼儿有着与生俱来的与大自然的亲近感，幼儿在大自然中学习是一件十分有趣的事。种植活动是一种综合性的活动，涉及数量、协作、规划、责任感等多方面经验的活动。孩子们通过观察、劳动、品尝，感受菠菜的成长过程。菠菜丰收的一系列活动，孩子们在说说、画画、做做的过程中，不仅收获了劳动果实，而且也体验到了极大的乐趣。