<p class="ql-block"> 相遇是最美好的开始，携手是最温暖的共育。为了增强幼儿园、教师和家长之间的沟通，形成良好的教育氛围和教育合力。我们中一班开展了“家长进课堂活动”。</p><p class="ql-block"> 今天我们邀请了张书玥妈妈，给我们带来一堂生动有趣的生活实践课—制作寿司🍣</p> <p class="ql-block"> 寿司是孩子们喜欢吃的食物之一，它以简单为美味，以自然为美味，最原始的糯米饭与胡萝卜、黄瓜、香肠的碰撞，裹上美味的海苔，一道美食便呈现在我们眼前。</p> 了解起源 <p class="ql-block"> 你知道吗?寿司其实起源于我们古老的中国，在距今1800年之久的汉代，人们为了保存粮食，把米和鱼一起腌制，创造了第一代寿司叫做“鲊”。在宋朝年间，中国战乱不断，寿司正好为逃难百姓解决了储藏和携带，也逐渐的变得种类多，人们不仅仅用鱼类来制作寿司，开始使用蔬菜、肉类、甚至贝类食材制作寿司。到公元700年，寿司才流传入日本，后来在日本广泛流传。</p> 制作寿司🍣 <p class="ql-block"> 首先，张书玥妈妈给孩子们介绍了做寿司所需要的食材：有糯米饭、黄瓜条、火腿肠、海苔、肉松、胡萝卜、番茄酱。</p> <p class="ql-block"> 在做之前先要将黄瓜🥒胡萝卜🥕用工具切成丝，我们请了几位小朋友上来体验了一下黄瓜是怎么变成丝的</p> <p class="ql-block"> 其次，张书玥妈妈给孩子们仔细地讲解做寿司的过程：海苔上铺上一层薄薄的米饭，不能太厚，用手指压实，然后在上面放上切好的食材，黄瓜、火腿等，挤上自己喜欢吃的番茄酱，最后用手慢慢往上卷，卷好后，用刀切开，美味寿司就做好了。孩子们听得可认真了😊</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">美味讲解</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">亲身体验</b></p> <p class="ql-block"> 接着，到了体验环节，大家一起动起小手做起美味的寿司🍣</p> 品尝寿司🍣 <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">分享</b></p> <p class="ql-block"> 本次家长进校园活动，不仅让孩子们体验了制作美食的快乐，也增强了动手操作能力，丰富了生活经验，拉近了孩子、家长与老师之间的距离。 不一样的老师，不一样的课堂。一纸奖状，承载的不仅是荣誉，更是一股强有力的教育新力量，陪伴孩子们驶向美好的未来！</p>