蒸饺

振鹭

<p class="ql-block">2023.11.14. 晴 7~15℃</p><p class="ql-block">蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。蔡先生的点心——蒸饺,口味很地道。</p> <p class="ql-block">相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。</p><p class="ql-block">13元/份</p> <p class="ql-block">鸭血粉丝汤。7元/份</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">蒸饺一般只是用猪牛羊肉和蔬菜做馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以做馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以做馅。</span></p> <p class="ql-block">我国北方人民把吃饺子看得非常“隆重”,北方人都是用饺子来作为冬至等重要节日的佳肴,以饺子为主食。</p> <p class="ql-block">饺子蒸着吃,饺子馅的味道更好。比锅贴更清淡,油水更少一些。</p> <p class="ql-block">谢谢你的到访和点赞!</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4y4128b7" target="_blank">蟹壳黄</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4y2uepta" target="_blank">沙汤</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4xyi449i" target="_blank">袜底酥</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4xvfravj" target="_blank">黄桥烧饼</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4xunqwig" target="_blank">小吃双档</a></p>