酒为知己饮

陈 浩

心闲了下来，想为美篇写点什么？望着桌面上酒瓶内壁挂着的酒花，我的写作灵感忽然来了，索性拿起手机，与友友们交流一下，自己对酒的感悟，以及有酒的生活。

写下“酒为知己饮”这个标题，自然让人想到“酒逢知己饮”这句《增广贤文》中的名句，借题发挥一下，逢字的意思是，酒要和了解自己的人一起喝。而为字的意思是，喝酒要为懂自己的人而喝，别看只改了一个字，意义却有明显不同，前者心中喜欢他人，后者心中却是为了他人。

其实，我对喝酒没有上瘾，更谈不上考究。退休后的日常生活里，我除早餐外，或中餐，或晚餐，作为一种饮食习惯，喜欢在家喝点酒。老伴也是投其所好，每每弄上几个下酒菜，两个人细品慢咽，不亦乐乎。

有个帖子讲，酒为百药之王，一杯白酒，相当于57味中药。据说在汉书.食货志中有记载，酒为百药之长，可以行药事，通血脉，散湿气，袪风下气，疏肝理气。其实，不是酒本身不好，恰恰是因为酒太好，能掌控它的人是少之又少。我以为，这话说得在理。当然，这也成了我坚持少量饮酒的理论依据。

　　我国的酒文化源远流长。然而，我对于酒的知识却是知之甚少。一天，上小学的外孙给我酌满酒后说，问爷爷一个问题：酒是哪个时期，哪个人发明的？这问题还真的把我给难住了。我含糊其辞的说，很早以前吧！外孙说，说得具体一点吧！会不会是殷商时期？外孙说，我来说答案吧，酒是一个叫杜康的人发明的，书里讲，在黄帝时期就有酒了。真行啊！我心里好高兴，外孙都成了我的教员了。

饮酒，最能让人表白内心。诸如酒与人生，曹操诗云：“对酒当歌，人生几何”？李白：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。白居易感叹：“百年愁里过，万感醉中来”。与友人惜别，王维诗云：“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”，等等。所谓“杯酒释怀”。

孩子们都有工作，每天忙着开车上班不能饮酒，我和老伴与孩子们一起生活的时候，多数情况下，只有我一个人饮酒。我也习惯了独饮的方式，每天标准定量，喝好就行，老伴也从此多了监督员的职责。

知道我喜欢喝酒，老伴准备了好几个酒坛子，从此家里的酒就没断过。日子长了，喝过的酒也无以计数，在众多酒的品类中，我比较喜欢“打烧酒”，亦称散酒。在各种散酒中，我习惯了住地一家作坊放的白酒，老板与我是家门，湖南人，在潜江做生意。有这个因缘，他卖给我的白酒，除了优惠之外，品质也是正宗上乘的。

我无意评价市面上价格高的出奇的“名酒”，但若是要我说真话，潜江园林街道市场路陈老板店铺的白酒，那真的是好酒，口感好，清香绵柔，喝了不头痛，是我的最爱。这次应孩子们召唤，我和老伴来西安，千里之外，给我最大的惊喜，竟然是能喝上陈老板酿造的白酒。原来，女儿女婿早就通过渠道，要了陈老板的联系方式，快递邮寄，在我们没到西安之前，酒就置办好了。

难得孩子们的这份孝心。因缘喝酒，孩子们这么用心，我和老伴很感动。老伴私下对我说：“孩子们摊上你这样的老爸，真费事。”我笑了笑回答，“一人喝酒，大家开心，好事呀！”我以为，喝酒是调剂氛围的，更是调理人的心绪的，在一个溢满关爱温馨的家庭里，喝点小酒，真的是快意人生。

酒为知己饮，快乐与幸福就在身边。