家庭式广式叉烧的制作庄 <p class="ql-block">猪颈肉一斤半，飞水处理后用生抽老抽及白糖腌制一天备用</p> <p class="ql-block">这个锅是最佳造作工具</p> <p class="ql-block">底面剪香</p> <p class="ql-block">把汁倒入锅中，小火焖烧30分钟</p> <p class="ql-block">焖烧至收汁</p> <p class="ql-block">新鲜出锅了</p> <p class="ql-block">切片上盘，大功告成</p>