中华老字号胡开文新业态来啦

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　　在成都，在繁华的春熙路上，有一个四川唯一的文化商贸百年老店、中华老字号——胡开文。如今不仅老顾客不忘对胡开文的情怀，而且成了春熙路上一张响亮的名片，吸引众多游客前来打卡体验、选购。

近百年的成都胡开文，一直秉持着“诚信经营、品质第一”的经营理念，成为一个信得过的金字招牌。

进入新时代，百年品牌老中华老字号胡开文在坚守传承“文房四宝”同时，积极拓展新业态，在春熙路南段与百年衡昌烧坊合作，推出了双百年品牌， 胡开文＆衡昌烧坊酱酒馆。

喝酒畅聊，不仅成为文人墨客的雅兴，更成为百姓安逸生活的习常。胡开文经营者正是看到新时代传统文化与酒文化的相脉相融，加之礼尚往来之需要，市场转型升级之需求，胡开文酒也应运而生。并以消费者视觉，在徜徉富有传奇色彩的中国传统文化美学意趣之中，与白酒撞出火花，让每一位品酒者大饱口福的同时，沉浸在“展卷、问篆、唱丝、寻石、习笔、淬墨、入画”的意境中……！

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成都胡开文百年品牌传奇

胡开文的创始人是安徽绩溪人氏胡天柱（1742—1808年），1755年从家乡来到休宇县城汪启茂墨店学徒。由于干活勤快，肯于吃苦，为人诚实，善于经营，深得信任，16岁时被汪户口茂招为上门女婿。1782年（乾隆四十七年）承继汪启茂墨店。

胡天柱接管墨店后，回想到孔庙内“天开文运”匾额的象征寓意，于是取中间两字，将“汪启茂墨店”改名为“胡开文墨庄”，并日夜思索如何振兴店业。后经高人指点，融合徽州山水，制作了一套“岭耀彩”墨模，用它制出的墨立即震动了制墨界和文坛，从此，胡开文墨店兴旺起来。胡天柱以墨致富后，曾捐官而匹获从九品意在衔，被赐予丰天大夫，成为正宗绅士。胡氏后人世代精于制墨，成为清代徽墨制作后起之秀，名列清代四大墨店之首，并作为御用墨品。 1910年胡开文制作的墨获南洋劝业会金牌奖章，1915年所制的“地球墨”，获巴拿马国际博览会金奖。从此，胡开文名扬海内外，制墨技艺也于2006年入选国家非物质文化遗产代表性项目名录。

1920年，安徽桐城商人李润泊，探知蜀川文化气氛浓厚，文人辈出，贩运了一批徽墨来蓉销售。于是，李润泊1923年筹备来蓉物色店铺，1924年“徽州胡开文墨庄”最终在成都青石桥开店营业，专营“文房四宝”，并与安徽胡开文老店立约，沿用“徽州胡开文笔墨庄”招牌，专销所产微墨，经营全国有名的胡笔、徽墨、歙砚、宣纸、印泥、画料等，生意兴隆，形成“胡开文特色”。

春熙路开街后，1926年，后又入驻至春熙路北段街口，扩大了经营范围。随着春熙路商业区日渐繁华，“胡开文”又地处要冲，名声也渐渐印入市民的脑海中，并以独特的经营风格成为春熙路上靓丽的文化风景线。

1932年，著名画坛老前辈齐白石莅蓉亲临胡开文，挥毫作画，求墨宝者络绎不绝。

为了适应市场需要，除仍保持传统经营特色外，还积极引进全国知名厂商、名优商品，常销常新，深得消费者喜爱。并开发引进中江、广元石砚、夹江宣纸等地方名优产品，在攀枝花设立了苴却砚生产基地。同时，“胡开文”也定制出品“松滋厚”之类的普通墨锭，价格低廉，适合一般学童和商铺书写、记账所用，质量又较本地制墨好，因此销路日广，商贾云集。从此，铸就了“胡开文”这一金字招牌，成就了那个时代成都人对胡开文品牌的至高信誉。

1956年实行公私合营，更名为文化用品商店。1962年恢复“胡开文”字号。同年，中央领导朱德、董必武亲临胡开文选购笔墨。

改革开放以后，为配合政府春熙路升级改造，等待新址期间，先后暂落址过东大街、红星路。2005年，重回春熙路，入驻现在春熙路南段的“文化用品大楼”至今。胡开文店牌依然仰望可见，如今不仅老顾客不忘对胡开文的情怀，而且成了春熙路上一张响亮的名片，吸引众多游客前来打卡体验、选购。

1996年、2011年分别被中商部正式授予“中华老字号”的称号。同时，“胡开文”商标先后被认定为成都市著名商标、四川省著名商标。2006年，胡开文被四川省商务厅授予“四川老字号”，是四川省内唯一文化商贸“中华老字号”。近百年的成都胡开文，一直秉持着“诚信经营、品质第一”的经营理念，成为一个信得过的金字招牌。