<p class="ql-block"> 吐鲁番葡萄沟景区位于吐鲁番市区东北部11公里处，南北长约8公里，东西宽约2公里，是火焰山下一处峡谷，沟内有布依鲁克河贯穿其间，主要水源为高山融雪，因为盛产葡萄而得名，是火焰山中最甜的一条沟，也是吐鲁番的旅游胜地。</p><p class="ql-block"> 虽然这里距离火焰山非常近，但是走进葡萄沟却是另外一种景色。沟内流水潺潺，绿树如荫，凉爽宜人，是火洲吐鲁番的世外桃源。2007年5月葡萄沟景区经批准成为首批国家5A景区。</p><p class="ql-block"> 葡萄沟游乐园在葡萄沟的深处，始建于一九八一年三月 ，经过四十余年变迁 ，葡萄沟游乐园已经成为景区核心景点。一九八八年三月 彭真委员长亲笔题书“葡萄沟”已经成为葡萄沟游乐园的标志。</p> <p class="ql-block"> 吐鲁番种植葡萄历史悠久，在国内外享有盛誉。据《史记.大宛列史》和《汉书.西域使》记载，早在两千多年前西汉张骞出使西域就发现这里种植葡萄，并将其引入内地。</p><p class="ql-block"> 新疆民谣说：吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱！道出了新疆有名的四个水果之乡，吐鲁番独居榜首。</p><p class="ql-block"> 吐鲁番虽然雨量少，气候干燥，温差大，但由于日照充足，使高山冰雪融化，给农作物输送来宝贵的水，白天温度高有利于农作物的光合作用，有利养分的积累，夜间温度低，农作物呼吸作用减弱，减少了养分的损耗，因此水果蔬菜都长得特别大， 也特别甜。</p> <p class="ql-block"> 八、九月份是吐鲁番葡萄成熟的季节，走进葡萄园到处都是蔓架覆眼前，满缀红紫绿明珠。吐鲁番葡萄有600多个品种，其中以鲜食的马奶子，红葡萄，制干的无核白和药用的索索葡萄最为有名。我国的葡萄干85%以上产自吐鲁番，占世界总产量7%。</p> <p class="ql-block"> 吐鲁番无核白葡萄又名绿葡萄，古称免晴蒲桃，生产于新疆吐鲁番和托克逊县，伊犁，喀什，和田，阿克苏等地，果穗圆锥形，果粒椭圆形，黄绿或者绿白色，果实紧密而脆，皮薄无核，翠绿晶莹，甜而不腻，色形味俱美，素有水晶葡萄，绿珍珠之美称，是制干的理想品种，出干率23—25%。</p> <p class="ql-block"> 幽深的长廊结满了密密麻麻葡萄，一串串绿莹莹圆溜溜的葡萄诱人极了，凝望的时候，仰头的时候，环顾的时候，只有葡萄充满了整个世界，甚至低头地上也充满了葡萄的影子。</p> <p class="ql-block"> 玫瑰香葡萄，也有译为英斯佳，穆斯卡特，汉堡糜香等 是世界上著名的鲜食、酿酒和榨汁的兼用品种。还有红葡萄等。</p> <p class="ql-block">葡萄与维吾尔族美女。</p> <p class="ql-block"> 走在葡萄沟景区小桥流水，楼台倒影，瀑布悬崖，绿树成荫，烈日不燥，微风轻拂，仿佛是在江南水乡，忘记这是大漠深处，火焰山脚下，一方静谧清凉的人间仙境。</p> <p class="ql-block"> 新疆因为盛产优质葡萄，在很早以前便有葡萄酒，在这里有关于葡萄酒的知识和各种葡萄酒的展示 。一杯美酒 ，醉了多少英雄豪杰，醉了多少异乡孤独客 ，醉了多少日月星辰，醉了多少梦中故乡情。</p> <p class="ql-block">葡萄沟曾经入选小学生课文。</p> <p class="ql-block">景区内王洛宾艺术馆介绍了王洛宾的生平。</p> <p class="ql-block"> 在吐鲁番晒葡萄干需要独特的荫房，荫房通常都建在1一2米高的土台上，用土块或者砖砌成花孔墙，这样的荫房即能通风，又能避免阳光直射，可以缩短葡萄干晾晒时间，在这种荫房里面荫干的葡萄干一般为绿色，人们称为绿珍珠。</p><p class="ql-block"> 在高速路的两边可以看到大片的荫房，很是壮观。我们因为无法停车拍照，去了一个村庄看了葡萄架边上的荫房。</p> <p class="ql-block"> 在吐鲁番走到哪里都能看到绿色的葡萄藤架，吐鲁番是沙漠中最美的绿洲，葡萄沟是世界上最甜的沟，空气中飘着香，旅行中带着甜，怎能不带上吐鲁番的葡萄回家呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">作 者 褚丽君</p><p class="ql-block">2023年11月9日</p>