立冬到 <p class="ql-block"> 立冬是二十四节气之一，也是中国传统的节日。立冬时节既然是作物收成和动物冬眠的季节，也代表着冬天的草木已经凋零，万物已经进入冬眠状态，都在蛰伏等待春天的来临，然后再次迸发出勃勃生机。为了让幼儿了解我国传统节日习俗，丰富幼儿生活经验，11月8日上午，我们中二班结合“家长进课堂”，开展了“别样课堂•乐享立冬”活动，和孩子们在轻松欢快的气氛里一起迎接了温暖的立冬。</p> 知立冬 <p class="ql-block"> 在活动开始前，奶奶为我们可爱的宝贝们介绍立冬的由来和习俗。</p> <p class="ql-block"> 奶奶对宝贝们进行提问：“你们知道包饺子需要哪些材料吗？”</p><p class="ql-block"> 有面粉、饺子馅、擀面杖、饺子板，宝贝们七嘴八舌的说着……</p> <p class="ql-block"> 奶奶告诉宝贝们：“我们需要用到的材料有面粉、水、饺子馅、擀面杖等。”</p> 准备活动 <p class="ql-block" style="text-align: center;">揉面团</p><p class="ql-block">1. 把面粉倒入盆里</p><p class="ql-block">2.顺时针搅拌，边加水边搅拌</p><p class="ql-block">3. 揉一揉，揉成一个面团</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">调馅料</p><p class="ql-block">1.先用绞肉机绞菜、绞葱</p><p class="ql-block">2.放入各种调味搅拌肉</p><p class="ql-block">3.加入白菜和葱进行搅拌</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">宝贝们也迫不及待的来试一试</p> 包饺子 <p class="ql-block" style="text-align: center;">奶奶先来示范</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">做面剂、擀面皮、装馅、包饺子</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我们也来动手试一试</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">擀一擀</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">包一包</p> <p class="ql-block">放入饺子馅，将饺皮对折，然后捏一捏，我的饺子包好啦！</p> 品味道 <p class="ql-block" style="text-align: center;">煮饺子 饺子出锅了</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">先让奶奶来尝一尝</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">自己包的饺子真香！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">看我的嘴巴多大！</p> <p class="ql-block"> 通过家长助教活动这么一道桥梁，我们挖掘了家长的优质资源，丰富了幼儿园集体教学活动的内容，扩展了孩子们视野。</p><p class="ql-block"> 虽然时间短暂伴随着忙碌，宝贝们和奶奶一起度过了愉快而又有意义的立冬，本次活动不仅加深了宝贝们传承传统文化的意识，还增强了宝贝们的动手能力，更让宝贝们从中体验到了劳动的快乐！</p> <p class="ql-block">编辑：边老师</p><p class="ql-block">助教嘉宾：程锦航奶奶</p>