落实企业主体责任,确保市场食品安全

落雪飞花

<p class="ql-block">  为进一步推进食用农产品集中交易市场食品安全主体责任落实和规范化管理,2023年11月1日,在朱雀实业集团有限公司办公楼会议室,长安区市场监督管理局组织召开食用农产品集中交易市场主体责任落实现场观摩培训会。</p> <p class="ql-block">  会议由长安区市场监督管理局副局长马涛主持,市、区市场监督管理局领导,韦曲、郭杜市场监管所所长,负责集中交易市场的监管人员,综合执法大队负责人,长安区5家食用农产品集中交易市场负责人,食品安全总监,食品安全员,商户代表共60余人参加会议,朱雀市场副总经理兼食品安全总监张建儒全程参加会议。</p> <p class="ql-block">  陕西朱雀实业集团有限公司副总经理兼食品安全总监张建儒汇报朱雀市场落实“两个责任”的做法及监管经验。张总主要围绕市场基本情况,落实“两个责任”、“六个十”的基本做法,检测中心情况,下步工作打算四个方面进行汇报。</p> <p class="ql-block">  会议结束后,参会领导及代表到市场参观食品安全追溯管理方面使用“陕食安”、智慧农贸一店一码“智农溯”管理平台使用情况,落实企业主体责任情况,快检中心情况,观摩结束后与会代表对公司的经营秩序和落实“六个十”的做法给予充分的肯定和赞扬。</p> <p class="ql-block">  下一步公司将按照现场会的要求和标准,常态化落实“日管控、周排查、月调度”三项制度,细化提升标准,采取科学常效措施,采取“定岗、定人、定责、定时、定流程”的模式,实行目标管理责任制,确保层层有人抓,事事有人管,巩固食品安全成果,为市民提高安全健康绿色的食品作出应有的贡献。</p>

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