<p class="ql-block">处,是停止。处暑,即暑气从此结束。离离暑云散,袅袅凉风起。</p><p class="ql-block">名篇佳作欣赏 (宋)苏泂《処暑》</p><p class="ql-block">処暑无三曰,新凉直万金。白头更世事,青草印禅心。放鹤婆娑舞,听蛩断续吟。极知仁者寿,未必海之深。</p> <h3><font color="#010101">処暑,是二十四节气中第十四个节气,也是秋天的第二个节气,在每年的8月23日前后,此时太阳黄经为150度。処暑是反映气温变化的一个节气。“処”是终止,“処暑”表示炎热的暑天结束。</font></h3><h3><font color="#010101">《月令七十二候集解》曰:"处,去也,暑气至此而止矣。”<br>古人将処暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟,二候天地始肃,三侯禾乃登。”此时,老鹰开始大量捕鸟,天地间万物开始凋零,稻梁类农作物成熟。</font></h3> <h3><font color="#010101">処暑时节秋意渐浓<br>一,北方秋高气爽,一场秋雨一场凉。昼夜温差加大,夏秋之交昼热夜凉。注意增减衣物。<br>二,南方常见“秋老虎”长江中下游地区在“出伏”后继续出现"秋老虎”,到10月份才会迎来秋高气爽的天气。</font></h3> <h3><font color="#010101">処暑民俗文化<br>七夕节,为每年农历七月初七。相传七夕这天,牛郎织女在鹊桥团圆相会,有情人都在此门卫祈祷姻缘美滿。是“中国情人节"。女孩子们还向织女祈求智慧和巧艺,称为"乞巧节”,“女儿节”。<br>中元节,也被称为“孟兰盆会”,是佛教中追荐祖先举行超度法会,也就是“孟兰会"。与除夕,清明,重阳,并称为祭祖的四大节日。<br>庆中元,求平安。每到中元节,各地都有祭祀活动。祈求先人保佑家人平安顺利。此时,天高气爽,秋意正浓,人们出游迎秋观景,感受秋天美景。</font></h3> <h3><font color="#010101"><br>処暑后,昼夜温差大,空气湿度低。夏季肌体出汗过多,体内水分储备不足,易患"秋燥症”。多事之秋注意什么呢?<br>〈一)凄凉时节防"郁闷",秋风落叶,衰草残荷,人们易对景感伤,产生郁闷,垂暮之感,郁郁寡欢,精神不振。人们应收敛神气,多到室外阳光明媚処散步,呼吸新鲜空气,适当锻练,消除不良情绪。<br>(二)起居早晚防着凉,根据温度变化适时添减衣服,养护阳气,选择舒缓活动项目,增强身体免疫力,减少疾病发生。<br>(三)巧选食材防"秋燥”。処暑后肺经当值,宜滋阴润燥健脾为主。宜清淡少食辛辡,多吃疏菜水果和粗粮杂豆。如麦片,小米,玉米,绿豆,芸豆,百合,萝卜,莲藕,黄瓜,梨,葡萄,河鱼,河虾,鸭肉等。</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">処暑预防秋燥,调养精神。时令食谱</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">1,百合莲子汤</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">百合100克,干莲子75克,冰糖75克。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">百合浸泡好洗净,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">莲子浸泡4小时洗净,冋时入锅清水煮沸后加入冰糖,改文火续煮40分即可。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">功效:安神养心,健脾和胃。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">2,冬瓜薏米鴨肉煲</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">冬瓜800克,薏米,莲子,芡实各25克,大枣4枚,白条鸭1只,瘦猪肉50克,生姜4片,食盐适量。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">冬瓜切大块,薏米,莲子,芡实洗净浸泡,枣去核,鸭洗净切大块,猪肉切块,一起下瓦煲加清水没过食材,武火滚沸改文火煲2个半小时,加盐即可。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">功效:补中益气,利水消食。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">3,芝麻菠菜</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">鲜菠菜去根洗净,开水滚烫一下,捞出浸入凉白开水中,捞出沥干水分切段装盘内,加适量盐,香油,搅拌均勻后撒上熟芝麻即可。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">功效:补肝益肾,开胃润燥。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">名篇佳作</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">(唐) 王维</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">空山新雨后,天气晚来秋。明月松间照,清泉石上流。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">竹喧归浣女,莲动下漁舟。随意春芳歇,王孙自可留。</span></p> <h3><font color="#010101">民谚品味<br>1,処暑天还暑,好似秋老虎。 2,処暑天落雨,秋李雨水多。<br><br>3,処暑処暑,热在中午。 4,処暑落雨,滴滴是米。</font></h3> <h3>天津湖社江南工作室</h3><h3>熙怡轩彭连熙工作室</h3><h3>感谢您的关注</h3>