烤红薯:这个冬季你绝对不能错过的美味!

白桦轻舟

<p class="ql-block">北方的冬季到了,每年到这个季节,走街串巷的烤红薯摊贩成了一道风景线,烤红薯的吆喝声不断,有时候,未闻其声先闻其味。</p> <p class="ql-block">我生活在北方,每年冬季,吃烤红薯是我的最爱,从小到大,烤红薯的焦香味伴随我的记忆成长,这应该算是家乡的味道吧。烤熟的红薯,热气腾腾,颜色暗红,外焦里烂,焦香的味道中透着香甜,扒开外皮露出里边颜色金黄的红薯肉,入口的感觉用五个字形容就是,“软,糯,甜,面,香,甜”。有时一个大块的红薯能顶一顿饭。</p> <p class="ql-block">北方的冬季特别寒冷,在飘雪的室外,当你冻得面色通红,用冰冷僵硬的双手捧着一个热气腾腾的烤红薯吃的时候,你会感到一种幸福和满足。在这个冰雪世界里,烤红薯的热气,不仅温暖了双手,也温暖了心灵。而烤红薯也成了一种特别的存在,让人们感受到了家乡的温暖和幸福。</p>