<p class="ql-block">港式柠檬茶</p><p class="ql-block">原料：</p><p class="ql-block">①锡兰红茶16克</p><p class="ql-block">②90度热水600克</p><p class="ql-block">③冰块450克</p><p class="ql-block">④柠檬片4片，去仔</p><p class="ql-block">⑤冰块300克</p><p class="ql-block">⑥果糖30克，（可用蜂蜜代替）</p><p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">①红茶汤：90度热水600毫升放入红茶16克闷8分钟。滤出茶叶后倒入450克冰块。</p><p class="ql-block">②柠檬片加入果糖和8-9个冰块捣碎</p><p class="ql-block">③倒入茶汤搅拌均匀</p> <p class="ql-block">准备柠檬片</p> <p class="ql-block">黑糖珍珠奶茶</p><p class="ql-block">原料：</p><p class="ql-block">①黑糖30克（可用冰糖，蜂蜜替代）</p><p class="ql-block">②牛奶300克（燕麦奶，乳酸菌奶替代）</p><p class="ql-block">③红茶（阿萨姆）或别的红茶</p><p class="ql-block">④水1000克烧开放入珍珠100克</p><p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">①珍珠制作：<span style="font-size:18px;">水1000克烧开放入珍珠100克，珍珠会瞬间表皮糊化，大火再次煮开转小火煮20-25分钟，珍珠全部浮上来，注意要搅拌防止糊底，关火后盖上盖子闷至完全透明。捞出放点黑糖，可以冷藏存放。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">②红茶水制作：将600毫升凉至85度左右的开水倒入装有2包红茶的容器里，注意要沿杯壁倒入，盖子盖子闷8分钟。拿出茶包后迅速放入冰块。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">③奶茶制作：牛奶300克里加入30毫升黑糖拌匀。加入200毫升红茶水拌匀。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">④饮料杯底放珍珠几粒，倒入奶茶</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">珍珠原料</p> <p class="ql-block">1.柚子，芒果削皮切果粒，</p><p class="ql-block">2.西米30克，水开放米，中火煮，后期闷透明</p><p class="ql-block">3破壁机，100克芒果，150克椰奶（椰浆40克+60克椰奶），70克牛奶，炼乳10克。果汁挡</p><p class="ql-block">4.芒果柚子放杯里，西米过凉水放杯里</p><p class="ql-block">5将3放入4</p> <p class="ql-block">倒入西米粒</p> <p class="ql-block">伯牙绝弦</p><p class="ql-block">1.绿茶（茉莉花茶香）</p><p class="ql-block">2.热水450毫升85度左右</p><p class="ql-block">3.果糖15克（可以蜂蜜代替）</p><p class="ql-block">4.牛奶100克，咖啡奶40克</p><p class="ql-block">5③倒入④</p><p class="ql-block">6①+②泡6分钟</p><p class="ql-block">7将300克⑥过滤倒入冰块，再倒入⑤</p> <p class="ql-block">粉色的记忆</p><p class="ql-block">1.火龙果放入茉莉花茶热水里，一个茶包放300克水</p><p class="ql-block">2.巧克力块放热水里融化后放杯里，倒入牛奶至7分满。</p><p class="ql-block">3倒入过滤的①</p>